МЕНЮ Home

Птица

Курица в соусе

Для всех кто обожает курятину (меню без нее просто не представляю). Очень вкусно и сам соус отменный. Ингредиенты: Курочка (бедра, голени, любые части) — 1,5 кг Майонез ((можно заменить сметаной), соль тогда обязательно добавить) — 100 г Мед — 1 ст. л. Аджика — 1 ст. л. Сок лимонный (2-3ст.л,сок […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Беляши с начинкой из куриного фарша

Очень сочные и вкусные бляшики получаются с начинкой из курочки. Ингредиенты Для теста: Яйца — 1 шт. Молоко — 200 мл Сахар — 1,5 ст. л. Соль — 1 ч. л. Дрожжи сухие — 1,5 ч. л. Масло подсолнечное в тесто — 50 мл Масло подсолнечное для жарки — 250 […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Куриная печень с кабачками

Вкусное, сочное, ароматное и насыщенное блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим. Ингредиенты: Крупа гречневая 400 г Печень куриная — 250 г Кабачок — 200 г Лук репчатый — 1 шт Набор специи — по щепотке чили, карри, хмели-сунели и красной паприки, соль, все по вкусу Масло […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Рисовые пирожки с куриной печенью

Вкусные жареные пирожки получаются не только из теста, но и из рисовой каши. А чтобы приготовить такие пирожки, нам нужны: круглозернистый рис, яйца, лук, морковка, растительное масло для жарки, мука для панировки, соль и специи. Ингредиенты: Рис круглозерный – 1,5 стакана Печень куриная – 400 г Яйца куриные – 2 […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Рулет из курицы с грецкими орехами

Простой в приготовлении, но безумно вкусный рулет! Список ингредиентов окорок куриный крупный — 1 шт куриное мясо (белое и красное) — 70 г грецкие орехи — 4-5 шт соль, смесь перцев — по вкусу чеснок — 2 зуб. Способ приготовления Мясо куриное порезать небольшими кусочками. Окорок куриный вымыть, обсушить. Подрезая […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Куриные бедрышки фаршированные чесноком и сыром

Сказать, что это вкусно — ничего не сказать! Блюдо безумно вкусное, попробуйте! Список ингредиентов куриные бедра — 2 кг сыр твердый — 150 г чеснок — 4-5 зуб. соль, смесь перцев, специи для курицы — по вкусу домашний майонез или сметана — по вкусу масло растительное — для смазывания противня […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Куриные шашлычки с кабачками

В летний сезон кабачков приготовьте куриные шашлычки с этим замечательным овощем. Филе сначала маринуйте, а затем соедините с кабачками и обжаривайте. Очень сочно и вкусно. Ингредиенты: Кабачок 2 штуки Филе куриное 400 грамм Майонез 1 ст. лож. Кефир 80 мл Соль по вкусу Масло подсолнечное 30 мл Приготовление: Филе куриной […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Мясные ежики

Ёжики из куриного фарша с рисом — очень вкусное, сочное и красивое блюдо. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Рис — 150 г Морковь — 100 г Лук — 100 г Растительное масло — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Петрушка — 10 г Соль и перец — по […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Запеченная курица с манго

Если вам надоела будничная еда, устройте себе праздник — приготовьте курицу с манго. Ингредиенты Курица — 1 шт. (1600 г) Чеснок — 4 зубка Масло оливковое — 3 ст. л. Соус соевый — 3 ст. л. Майонез — 40 г Специи (паприка, хмели-сунели) — по вкусу Манго — 1 шт. […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Куриные крылышки с грибами

Если вы ищете неожиданный и простой рецепт для куриных крылышек – это он! Ингредиенты Куриные крылья — 6 шт. Соль, перец Масло оливковое — 1/4 стакана Грибы (шампиньоны, шимеджи), без ножек — 115 гр. Чеснок — 10 зубчиков Лавровый лист — 1 шт. Чабрец свежий — 1 веточка Вино белое […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Куриный сальтисон

Ароматный куриный сальтисон можно смело подавать гостям в качестве основного блюда. Традиционно сальтисон (или зельц, как его еще называют) готовят из нескольких мясных продуктов. Процесс довольно долгий и утомительный. Но мы подскажем вам, как приготовить куриный сальтисон, не стоя весь день за кухонной плитой! Ингредиенты: Курица – 700-800 г Желатин […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Пицца из курицы «Вкусно так, что не описать словами»

Невероятное по вкусу блюдо готовится к тому же считанные минуты! Ингредиенты Куриная грудка -1 шт. Томатная паста – 7 ч.л. Моцарелла – 7 ломтиков Салями – 7 кусочков Чеддер – 1 ст.л. Орегано – 1 ч.л. Способ приготовления Разогреваем духовку до 180 градусов. В куриной грудке делаем 7 надрезов. В […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Рис с курицей

Рис хорошо сочетается с отварной курицей и овощами. Потушить все ингредиенты на сковороде и у вас выйдет полноценное блюдо на каждый день. Ингредиенты Рис — 3 ст. Курица отварная — 220 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубка Яйцо — 2 шт. Кунжутное масло — 3 ст.л. Соус […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде

Всего полчаса и ужин для всей семьи готов! Аппетитный рис с курицей и овощами, приготовленный на сковороде, может стать неплохой заменой традиционного плова. А готовить его намного проще.  Ингредиенты куриные окорочка – 2 шт. репчатый лук – 2 шт. морковь – 1 шт. рис – 1 ст. вода – […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Куриные кармашки

Предлагаем вам приготовить великолепные куриные кармашки, всегда сочные, сытные и аппетитные. Ингредиенты Филе курицы — 1 кг Шампиньоны — 300 г Сыр — 300 г Масло сливочное — 150 г Майонез — 250 г Соль — ? по вкусу Перец — по вкусу Способ приготовления Куриное филе надрежьте так, чтобы […]

Рубрика: Готовим дома Птица