Специалисты объяснили, чем коричневый сахар может быть лучше белого

В магазинах часто можно увидеть, как рядом стоят белый и коричневый сахар. Однако при взгляде на два этих продукта большая часть покупателей останавливают свой выбор именно на белом сахаре. Эксперты решили разобраться в том, почему люди больше уделяют внимания белому сахару, и чем же он так выделяется на фоне своего коричневого собрата.

Эксперты разобрались, что будет, если заменить белый сахар на коричневый

Специалисты объяснили, чем коричневый сахар может быть лучше белого

Известно, что белый сахар является рафинированным. Коричневый – это необработанный сахар. Тот коричневый сахар, что лежит на полках магазинов – это тростниковый сахар. В народе уже давно бытует мнение о том, что рафинированные продукты могут оказывать не самое лучшее влияние на организм, а натуральные, наоборот, являются полезными. Это значит, что коричневый сахар намного полезнее.

Еще одно преимущество коричневого продукта в том, что он подкрепляется разными минеральными веществами, например, калием, магнием, фосфором и железом. Также в коричневом сахаре гораздо больше цинка и витаминов группы B.

По словам опытных специалистов, если люди хотят урезать калорийность, то замена белого сахара на коричневый им не поможет. Их калорийность практически одинакова. Известно, что в чайной ложке коричневого сахара 17 калорий, тогда как в чайной ложке белого сахара – 16 калорий. Единственное отличие коричневого сахара заключается в обилие полезных веществ, но в целом, как говорят специалисты, лучше не зацикливаться на этом и просто отказаться от сахара. Эксперты говорят, что сахар вреден в любом случае, даже если он содержит некоторые полезные элементы.

Для того чтобы отказаться от сахара было не так трудно, можно делать маленькие шаги. Например, перестать пить чай или кофе с сахаром. Это поможет вначале, затем человек поймет, что не зависит от этого продукта.

Что такое без сахарная диета

Специалисты объяснили, чем коричневый сахар может быть лучше белого

Отказ от сахара – это хорошо, но только если он не полный. По словам специалистов, полный отказ от сахара может негативно сказаться на здоровье человека. Представители Калифорнийского Университета рассказали, что сахар находится почти в каждом продукте, даже в хлебе. Именно поэтому полностью он из рациона не исчезнет. Однако есть такой термин, как “без сахарная диета”.

Люди, придерживающиеся этой диеты, стараются как можно реже употреблять сахар. Например, обойтись без добавления сахара в напитках, либо не добавлять его в приготовленную кашу. Для того чтобы восстановить необходимый баланс, можно иногда добавлять сахар в некоторые блюда, но только если они малокалорийные.

Есть и альтернатива, ведь во время без сахарной диеты многие обращают внимание на мед. Несколько ложек меда в день идеально заменяют сахар и не вредят организму человека, а наоборот, укрепляют его некоторые параметры. Перед тем как приступить к той или иной диете, обязательно необходимо проконсультироваться с медицинскими специалистами. Заниматься самодеятельностью не стоит, это может привести к негативным последствиям.

Хозяюшка