Удачное сочетание продуктов. Салат получается сытный и вкусный. Подойдет и для повседневного меню и даже займет достойное место на праздничном столе. Украсить можно по своему усмотрению.
Ингредиенты:
Скумбрия х/к — 300г
Картофель (средний) — 3шт
Морковь (средняя)- 2шт.
Яйца — 3шт
Зеленый горошек — 2/3 банки
Майонез
Приготовление:
Скумбрию разделать на филе, очистить от костей, снять кожицу, нарезать мелким кубиком.
Картофель, морковь, яйца отварить, очистить.
В салатницу выложить слоями: скумбрия (майонез) — картофель на мелкой терке(майонез) — морковь на мелкой терке(майонез) — яйца на мелкой терке (майонез) — зеленый горошек.
Салат поставить в холодильник на 2-3часа для пропитки.
Приятного аппетита!