В осенне-зимний период организм особенно нуждается в витаминах. Можно разнообразить свое меню разными фруктами и овощами, а можно прибегнуть к специальным витаминным чаям, которые помогут укрепить иммунитет.
Травяной чай с шиповником
Для приготовления чая понадобится взять:
- 4 ст. л. плодов шиповника;
- 1 ст. л. лемонграсса;
- 1 ст. л. корицы;
- 1 ч. л. семян фенхеля;
- 1 ч. л. цветов гибискуса;
- 4 стакана воды;
- сок лимона;
- мед по желанию.
В миске необходимо смешать все травы. Воду вскипятить и залить смесь трав, после чего нарыть крышкой и дать настояться около 45 минут. Затем процедить, добавить туда лимонный сок и цедру. Чтобы подсластить чай, можно добавить мед.
Витаминный чай с облепихой
Для приготовления облепихового чая нужно взять:
- 1 ст. л. любого чая;
- 0,8 л. воды;
- 3 дольки лимона;
- 3 ветки мяты;
- 1 ст. л. меда;
- 5 ст. л. протертой облепихи.
Сначала нужно залить чай и мяту кипятком. Добавить туда лимон, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Из облепихи сделать пюре и смешать с медом. Полученную смесь нужно добавить в чай, перемешать и дать настояться еще около 15 минут. После этого можно приступать к чаепитию.
Чай с рябиной и малиной
Для этого чая следует взять такие ингредиенты:
- 2-3 сушеных листа смородины;
- 1 ст. л. перетертой малины с сахаром;
- 2 ст. л. перетертой рябины;
- 2 стакана воды.
Вскипятить воду в чайнике и дать немного стыть ей. Смесь нужно заварить в стеклянном чайнике и оставить на 10 минут. Такой витаминный коктейль следует использовать в качестве заварки. Получается, что рябиновый чай нужно просто разбавлять горячей водой.
Витаминный чай с грейпфрутом
Чтобы приготовить этот чай, необходимо взять такие ингредиенты:
- 1 литр воды;
- 1/2 сока грейпфрута;
- 2 ст. л. меда;
- 5 ст. л. каркаде;
- 2 лимонные дольки;
- 1/2 яблока.
Из половины грейпфрута нужно выдавить сок. Яблоко и лимон порезать дольками. Каркаде с фруктами засыпать в заварник, залить кипятком и дать настояться 10 минут. Содержимое чайника нужно аккуратно перемешать, добавить туда сок грейпфрута и мед.
Чай с яблоком и корицей
Чтобы приготовить этот чай, нужно взять такие ингредиенты:
- 150 мл сока яблочного;
- 2 ветки мяты;
- 1 палочка корицы;
- 1 гвоздика;
- половина яблока;
- мед.
Все специи и мяту заварить в чайнике. Потом добавить туда яблоко, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. К чаю следует добавить яблочный сок и можно пить. Благодаря яблочному соку чай получается сладким, поэтому мед можно не добавлять.