Kуриные отбивные запеченные с грибами и сыром

Очень простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо!

Список ингредиентов

  • филе куриное — 500 г
  • шампиньоны — 6-7 шт
  • твердый сыр — 100-150 г
  • соль, перец черный молотый — по вкусу
  • майонез домашний — по вкусу
  • лук зеленый — по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе разрезать вдоль на тонкие куски.
  2. Сложить на смазанный немного растительным маслом противень и отбить.
  3. Посолить и поперчить.
  4. Грибы нарезать мелко и выложить на отбивные.
  5. На грибы — майонез домашний (щедро).
  6. Сверху обильно посыпать тертым сыром и немного зеленым луком.
  7. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку.
  8. Запекать 12-15 минут.

Приятного аппетита!

Хозяюшка