Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

Людям, страдающим от диабета 2 типа, врачи запрещают есть сладости, но некоторые из них все же можно включать в рацион питания. Таким людям важно научиться правильно выбирать и готовить сладкие блюда.

Выбор сладостей при диабете 2 типа

Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

Диабетикам медики рекомендуют придерживаться специальной диеты и заниматься физическими упражнениями. У большинства диета ассоциируется с отказом от любимых блюд. В медицине слово «диета» понимается как специальный подход к питанию, а также к выбору подходящих блюд. Однако в диетическом меню содержатся и другие лакомства: сладости и фрукты.

Диабетикам вовсе не следует исключать из рациона питания сладости. Благодаря сахарозаменителям они могут готовить вкусные блюда и наслаждаться ими.

Сахарный диабет бывает двух видов:

  • диабет 1 типа развивается у молодых людей и считается аутоимунным заболеванием;
  • диабет 2 типа встречается у взрослых, характеризуется высоким уровнем глюкозы в крови. Этим диабетом чаще страдают люди с лишним весом и те, кто ведет сидячий образ жизни.

Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

Эти два типа различаются между собой, поэтому лечение у них тоже будет разным. Люди с диабетом 1 типа должны соблюдать строгие правила и исключать сахар из рациона. Те, кто страдает от диабета 2 типа, должны исключить слишком калорийные продукты.

Какие сладости можно есть диабетикам 2 типа

Особое внимание при лечении диабетиков 2 типа уделяется питанию. Если не соблюдать определенные правила, то могут появиться серьезные осложнения, среди которых: нарушение работы поджелудочной железы, а также развитие гипергликемии.

Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

Тем, у кого диабет 2 типа, нужно исключить такие продукты:

  • выпечка и сдоба;
  • напитки, содержащие сахар;
  • слишком сладкие фрукты;
  • спиртные напитки;
  • варенье, кофе и джем;
  • йогурт, сметану и творожные сырки.

Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

На десерт можно съесть несладкие фрукты, а также кондитерские изделия, которые изготовлены из сахарозаменителя. Чтобы приготовить сладкое блюдо дома, можно использовать следующие подсластители: фруктоза, стевия, сорбит и ксилит. Разнообразить свое меню можно фруктами, сливами, яблоками, орехами и обезжиренными молочными продуктами.

Многих диабетиков волнует вопрос, можно ли им есть мороженое. В данном случае свой выбор следует отдавать натуральному сорбету и молочному пломбиру. В момент употребления сладостей необходимо контролировать уровень сахара в крови.

Какие продукты нужно исключить диабетикам 2 типа

Как уже стало понятно, некоторые сладости диабетики все же могут употреблять, однако есть и такие продукты, которые необходимо полностью исключить из рациона. В частности, речь касается жирной пищи, алкоголя и простых углеводов:

  • выпечка с заварным или масляным кремом;
  • пирожные и торты;
  • мед и конфеты;
  • алкогольные напитки и коктейли.

Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

Даже после употребления одного кусочка торта или пирожного может резко произойти скачок сахара в крови. Если постоянно нарушать правила питания, то это приведет к обострению болезни и поспособствует быстрому прогрессу диабета.

Вредные сахара можно заменить на блюда, состоящие из натуральных продуктов. Сегодня на полках магазинов можно найти много заменителей сахара для чая и кофе.

Причины появления гипогликемии

Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

Жизненной необходимостью всех диабетиков является контроль за уровнем сахара в крови. Низкий показатель очень опасен для человека. Если произошло резкое снижение сахара в крови до 3,3 моль, то можно говорить о гипогликемии.

Она может произойти из-за стрессов, изменения рациона питания, а также от неправильного приема препаратов. Гипогликемия проявляется следующими симптомами: тошнота, бледность, головная боль, обморок. Первое, что необходимо сделать, это измерить уровень сахара в крови и выпить таблетку. Если приступ случился в дороге, то нужно съесть что-нибудь сладкое.

Правила питания людей, страдающих диабетом 2 типа

Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

Каждый диабетик должен знать особенности своего рациона питания. Если их придерживаться, то можно снизить риск повышения уровня сахара в крови. Среди главных правил выделяют следующие:

  • завтрак должен быть полноценным;
  • начинать прием пищи нужно с овощей;
  • за несколько часов до отхода ко сну запрещено есть;
  • пить напитки разрешено за 30 минут до еды и через полчаса после;
  • в каждом блюде должны содержаться жиры, углеводы и белки;
  • порция блюда не должна быть слишком большой.

Эти правила являются общими для всех, а индивидуально для каждого рацион может подобрать только эндокринолог.

Хозяюшка