Ароматная чесночная паста станет отличной заготовкой на зиму. Ее можно добавлять в супы, салаты, использовать в качестве начинки для бутербродов. А еще это целая кладезь витаминов!
Ингредиенты
Чеснок — 400 г
Соль морская — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.
Кориандр — 1/4 ч.л
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления
Стрелки чеснока хорошо промойте в холодной воде, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Крупную морскую соль, кориандр, растительное масло и чеснок перемешайте в блендере.
Полученную массу переложите в стерильные баночки и поставьте в холодильник.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!