Аджика из слив на зиму — рецепт для гурманов. Нежный сливовый вкус + аромат аджики! Без томатной пасты! Что-то среднее между аджикой и соусом Ткемали.
Ингредиенты:
• Сливы — 1 кг
• Перец сладкий — 5-6 шт.
• Перец острый — 3 шт.
• Чеснок — 2 головки
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Хмели-сунели — 15 г
Время приготовления смотрите в видео.
Приятного аппетита.