МЕНЮ Home

Умное пирожное

«Умное пирожное» – это очень оригинальный и в то же время простой в приготовлении десерт.

Список ингредиентов

  • яйца — 4 шт
  • соль — по вкусу
  • мука — 115 г
  • сливочное масло — 125 г
  • молоко — 500 м
  • сахар — 150 г
  • вода — 1 ст. ложка




Способ приготовления

  1. Белки отделить от желтков, взбить с щепоткой соли до устойчивой пены.
  2. Масло растопить, слегка остудить.
  3. Желтки взбить с сахаром и водой. Добавить масло.
  4. Всыпать муку, влить молоко.
  5. Всё хорошо перемешать.
  6. Аккуратно подмешать белки.
  7. Форму смазать маслом и посыпать мукой.
  8. Вылить тесто.
  9. Запекать при 180 гр. 1 час.
  10. Остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Рубрика: Готовим дома Десерты

ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ