МЕНЮ Home

Рулет из курицы с грецкими орехами

Простой в приготовлении, но безумно вкусный рулет! Список ингредиентов окорок куриный крупный — 1 шт куриное мясо (белое и красное) — 70 г грецкие орехи — 4-5 шт соль, смесь перцев — по вкусу чеснок — 2 зуб. Способ приготовления Мясо куриное порезать небольшими кусочками. Окорок куриный вымыть, обсушить. Подрезая […]

Жареные пирожки Лапоточки

Семейный рецепт жареных пирожков. Пирожки по этому рецепту получаются с хрустящей корочкой, воздушной мякотью. Ингредиенты Для теста: Вода — 400 мл Сахар 1,5 ст. л. Соль — 0,5 ч.л. Масло растительное — 3 ст. л. Мука — 550-600 г Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л. Для начинки: Капуста молодая — […]

Куриные бедрышки фаршированные чесноком и сыром

Сказать, что это вкусно — ничего не сказать! Блюдо безумно вкусное, попробуйте! Список ингредиентов куриные бедра — 2 кг сыр твердый — 150 г чеснок — 4-5 зуб. соль, смесь перцев, специи для курицы — по вкусу домашний майонез или сметана — по вкусу масло растительное — для смазывания противня […]

Куриные шашлычки с кабачками

В летний сезон кабачков приготовьте куриные шашлычки с этим замечательным овощем. Филе сначала маринуйте, а затем соедините с кабачками и обжаривайте. Очень сочно и вкусно. Ингредиенты: Кабачок 2 штуки Филе куриное 400 грамм Майонез 1 ст. лож. Кефир 80 мл Соль по вкусу Масло подсолнечное 30 мл Приготовление: Филе куриной […]

Беляши с картошкой (постные)

В тесто не нужно класть яйца, молоко, масло, сметану и другие продукты животного происхождения. Придется по сути ограничиться мукою, водой и растительным маслом, но даже и в этом случае беляшики будут вкусными за счет начинки. Ингредиенты: Мука — 15-17 ст. л. Вода — 225 мл Соль в тесто — 1,5 […]

Блины с начинкой из зелени с яйцом и кукурузой

Очень вкусные блины с такой начинкой. Сыр у меня «Янтарь», возможны варианты или майонез. Ингредиенты: Блин 4 шт. Кукуруза консервированная 4 ст.лож. Яйцо (отварное) 2 шт. Лук зеленый 2 шт. Чеснок молодой 2 Петрушка 2 шт. Укроп 2 шт. Сыр мягкий 2 ст.лож. Соль по вкусу Перец черный по вкусу […]

Мясные ежики

Ёжики из куриного фарша с рисом — очень вкусное, сочное и красивое блюдо. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Рис — 150 г Морковь — 100 г Лук — 100 г Растительное масло — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Петрушка — 10 г Соль и перец — по […]

Запеченная курица с манго

Если вам надоела будничная еда, устройте себе праздник — приготовьте курицу с манго. Ингредиенты Курица — 1 шт. (1600 г) Чеснок — 4 зубка Масло оливковое — 3 ст. л. Соус соевый — 3 ст. л. Майонез — 40 г Специи (паприка, хмели-сунели) — по вкусу Манго — 1 шт. […]

Гедлибже

Гедлибже — блюдо закавказской кухни. Проще говоря это курица, тушенная в сметанном соусе с большим количеством лука. Встречается множество вариантов приготовления гедлибже, предложенный рецепт меня ни разу не подвёл, поэтому рекомендую. Курочка получается вкусной, с соусом которым следует щедро поливать гарнир при подаче. Ингредиенты: Куриные голени — 8 шт. Соль, […]

Куриные крылышки с грибами

Если вы ищете неожиданный и простой рецепт для куриных крылышек – это он! Ингредиенты Куриные крылья — 6 шт. Соль, перец Масло оливковое — 1/4 стакана Грибы (шампиньоны, шимеджи), без ножек — 115 гр. Чеснок — 10 зубчиков Лавровый лист — 1 шт. Чабрец свежий — 1 веточка Вино белое […]