МЕНЮ Home

Картофельные драники «Тяп-ляп» с добавлением фарша

Драники готовят из разных овощей — кабачков, тыквы и др. Но самые распространённые всё же драники из картошки, а если к картошке добавить мясной фарш, получается просто сказочное блюдо. Ингредиенты: картофель 5 шт. (большие) мясной фарш (любой) 300 гр. яйцо 1 шт. лук 1 шт. мука 2 ст. л. соль, […]

Рубрика: Готовим дома Овощные блюда

Домашняя шаурма с курицей в лаваше

Домашняя шаурма, приготовленная с курицей в лаваше — это одно из самых вкуснейших блюд, которым всегда можно утолить голод. Ингредиенты: Филе курицы — 400 гр. Тонкий лаваш — 1 шт. Капуста — 100 гр. Огурец — 1 шт. (свежий) Помидор — 1 шт. (свежий) Корейская морковь Кетчуп Майонез Соль (о […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Закуски

Мясо «С удовольствием»

Простой в приготовлении рецепт. При минимуме телодвижений можно приготовить такое мясо, с необычным вкусом, на обед, ужин или к приходу гостей. Ингредиенты: Мясо (мякоть свинина, телятина или говядина) — 1 кг Кетчуп — 6 ст. л. Чеснок (головка) — 1 шт Мед — 2 ст. л. Перец черный — 1/2 ч. […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Клецки из картофеля

Блюдо имеет словацкое происхождение. Быстрее и легче не бывает! И отличный гарнир и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Картофель — 500 г Желток яичный — 1 шт Крахмал (плюс 1 чайная ложка) — 80 г Масло сливочное — 20 г Укроп — 1 пуч Приготовление: Картофель отварить до готовности и приготовить […]

Рубрика: Готовим дома Овощные блюда

Беляши

Готовим пышные и сочные беляши. Получается очень вкусно и нежно. Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Молоко 1 стакан Яйцо куриное 1 штука Дрожжи сухие активированные 5 гр. Фарш 0,5 кг. Лук репчатый 1/2 штуки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Масло подсолнечное для жарки 70 мл. Приготовление: Фарш (можно […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Мясные блюда

Сациви из курицы

Грузинское блюдо сациви уже давно стало хитом, его готовят не только в лучших ресторанах мира, но и многие хозяйки в домашних условиях. Ингредиенты: Курица (бройлер, индейка) – 1,5 – 2 кг. Грецкие орехи – 9 – 15 шт. Аджика (у меня не сильно острая) – 5 чайных ложек (25 гр.) […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Закусочные кислые голубцы с морковью

Рецепт закуски хрустящих, кисленьких маринованных голубцов. Наверняка понравится любителям солений. Ингредиенты рыхлый кочан капусты морковь 5-6 шт. чеснок 2-3 зубчика соль 1 ст. л. оливковое масло 2 ст. л. тмин перец душистый 3 шт. перец чёрный горошком 3-5 шт. гвоздика 3 шт. Приготовление Капусту разобрать на листья, ошпарить кипятком, чтобы […]

Рубрика: Готовим дома Овощные блюда

Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой из фарша и риса

Приготовьте сытные пирожки для любимых людей. Они это непременно оценят. Под рукой достаточно иметь самые простые ингредиенты, немного времени и огромное желание побаловать свою семью вкусненьким. Ингредиенты: Для теста: Яйцо куриное 2 штуки Соль 1 чайная ложка Кефир 200 миллилитров Сахар –1 столовая ложка по вкусу Сода пол чайной ложки […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Школьная пицца

В школьной столовой всегда продавалась такая маленькая пицца, мягкая и вкусная. Ингредиенты Для теста: 2,5 стакана муки + 1 ст.ложка 1,5 стакана теплой воды 1 яйцо 2 ст. ложки сахара 1 ч. ложка соли 1 ст.ложка растительного масла 5 гр. сухих дрожжей Для начинки: Колбаса Сыр Томатная паста Для заливки: […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Лепёшки с сыром

Тесто замечательное, которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную — сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике, разделив на порции. При необходимости достаём, начиняем. В общем, палочка-выручалочка. Ингредиенты: Мука пшеничная — 300 […]

Рубрика: Готовим дома Закуски