МЕНЮ Home

Хрустящий чесночный хлеб

Привыкли к чесночным пампушкам к борщу, а испечь или купить готовые не успели? Не беда! Приготовьте чесночный хлеб – уверяем, будет не хуже. Ингредиенты Чеснок — 6 зубков Масло сливочное — 100 г Хлеб — 300 г Мята — 2 ст. л. Соль — по вкусу Способ приготовления Разогрейте духовку […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Пирог на молоке по-простому

Начинка для пирога может быть самой разнообразной. Очень вкусно с капустой и яйцом. Ингредиенты Тесто: Мука — 250 г Дрожжи сухие — 1 ч. л. Молоко — 130 мл Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1,5 ст. л. Масло сливочное — 30 г Начинка: Капуста — 300 г Лук […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Полезная овсянка: печем хлеб из каши

После завтрака осталась овсяная каша? Отлично, из нее можно испечь вкусный и ароматный хлеб. Ингредиенты каша овсяная (готовая, остуженная) — 120 г мука белая пшеничная — 310 г вода — 200 г соль — 6 г дрожжи сухие 1 ч. л. Способ приготовления Начнем с того, что замес хлеба лучше […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Куриный сальтисон

Ароматный куриный сальтисон можно смело подавать гостям в качестве основного блюда. Традиционно сальтисон (или зельц, как его еще называют) готовят из нескольких мясных продуктов. Процесс довольно долгий и утомительный. Но мы подскажем вам, как приготовить куриный сальтисон, не стоя весь день за кухонной плитой! Ингредиенты: Курица – 700-800 г Желатин […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Пицца из курицы «Вкусно так, что не описать словами»

Невероятное по вкусу блюдо готовится к тому же считанные минуты! Ингредиенты Куриная грудка -1 шт. Томатная паста – 7 ч.л. Моцарелла – 7 ломтиков Салями – 7 кусочков Чеддер – 1 ст.л. Орегано – 1 ч.л. Способ приготовления Разогреваем духовку до 180 градусов. В куриной грудке делаем 7 надрезов. В […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Аджапсандал по-грузински

Самодостаточное и очень вкусное овощное блюдо, смесь пряных трав придает ему неповторимый аромат и яркий вкус. Ингредиенты: Баклажаны — 1,5 кг. Картофель — 0,8 кг. Болгарский перец — 2 шт. Лук — 2 шт. Стручковый острый перец — 2 шт. Помидоры мягкие — 0,5 кг. Чеснок — 2 зубчика Кориандр […]

Рубрика: Готовим дома Овощные блюда

Супер рецепт вкуснейшего мяса

Маринад для приготовления блюда получается исключительно для любителей остренького! Мясо постояв в холодильнике, остаётся сочным. Ингредиенты: Свинина — 600-700 г Соевый соус — 100 мл Сахар — 3 ст. л. Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт Чеснок (измельчить) — 2 зуб. Имбирь (молотый) — 1 ч. л. Кунжут (семена) […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Сырные пышки

Сырные пышки с добавкой из ветчины или сосисок — настоящее объедение, легкие в приготовлении и по-быстрому. Ингредиенты ТЕСТО: 1 стакан кефира 1 стакан твёрдого тёртого сыра 2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли НАЧИНКА: тёртая ветчина или сосиски Способ приготовления Все ингредиенты для теста перемешиваем. Тщательно […]

Рубрика: Готовим дома Закуски

Рис с курицей

Рис хорошо сочетается с отварной курицей и овощами. Потушить все ингредиенты на сковороде и у вас выйдет полноценное блюдо на каждый день. Ингредиенты Рис — 3 ст. Курица отварная — 220 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубка Яйцо — 2 шт. Кунжутное масло — 3 ст.л. Соус […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде

Всего полчаса и ужин для всей семьи готов! Аппетитный рис с курицей и овощами, приготовленный на сковороде, может стать неплохой заменой традиционного плова. А готовить его намного проще.  Ингредиенты куриные окорочка – 2 шт. репчатый лук – 2 шт. морковь – 1 шт. рис – 1 ст. вода – […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Запеканка c вареньем

Если вы или ваши близкие – сладкоежки, то самое время приготовить что-нибудь вкусненькое. Ингредиенты Творог — 500 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Крупа манная — 2 ст. л. Изюм — 100 г Ванилин (или ванильный сахар) — 15 г Варенье […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Запеканки

Пирог с гречкой, мясом и овощами

Любимый пирог с гречкой, мясом и овощами. Неймоверная вкуснятина, попробуйте!!! Ингредиенты Мука пшеничная — 1,5 кг Молоко — 1 стакан Дрожжи хлебопекарные — 25 г Яйцо — 3 шт. Сметана — 2 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Свинина — 200 г Перец — 1 шт. Помидор — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Салат «Сыроежка»

Салатик Сыроежка вам неприменно понравится!!! Ингредиенты Листья салата — 1 пучок Ялтинский лук — 1 шт. Помидор — 2–3 шт. Шампиньоны — 5 шт. Сыр — 200 г Кинза — 1 пучок Лимон — 1/2 шт. Масло оливковое — 2 ст. л. Горчица в зернах — 1 ч. л. Перец […]

Рубрика: Готовим дома Салаты

Куриные кармашки

Предлагаем вам приготовить великолепные куриные кармашки, всегда сочные, сытные и аппетитные. Ингредиенты Филе курицы — 1 кг Шампиньоны — 300 г Сыр — 300 г Масло сливочное — 150 г Майонез — 250 г Соль — ? по вкусу Перец — по вкусу Способ приготовления Куриное филе надрежьте так, чтобы […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Утренний пирог «Веночек вкусностей»

Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции! Ингредиенты Тесто слоеное – 500 г Бекон – 150 г Сыр твердый – 100 г Яйца отварные – 2 шт. Перец черный молотый – по вкусу Свежая зелень – по вкусу […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Картофель в сливках с грибами

Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Ингредиенты Картофель – 8 шт. Грибы – 400 г Чеснок – 4 зуб. Петрушка – пучок Масло растительное – 5 ст.л. Соль – по вкусу Чёрный перец – по вкусу Сливки жирные – 300 мл Способ приготовления Очистите и помойте картофель, затем нарежьте тонкими […]

Рубрика: Готовим дома Овощные блюда

Рулет из курицы с желатином

Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе. Ингредиенты Филе куриное – 800 г Чеснок – 4 зуб. Перец – по вкусу Соль – по вкусу Паприка – 1,5 ст.л. Специи для курицы – по вкусу Желатин – 25 г Способ приготовления Куриное филе моем под проточной водой и нарезаем […]

Рубрика: Готовим дома Закуски

Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут

Это настоящая находка для тех, кто не очень «дружит» с тестом или же просто не любит с ним возиться. Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего «тарарама» на кухне. Для его приготовления личного времени понадобится ровно 5 минут. Ингредиенты Маргарин […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Капустные пирожки «Вкус детства»

Изумительные пирожки не только придутся по вкусу всей семье, но и продолжат замечательную традицию угощать близких домашней выпечкой! Для приготовления таких пирожков нам понадобится дрожжевое тесто, которое в пост можно приготовить без использования молока и яиц. Ингредиенты Вода (в любое другое время можно заменить молоком) – 250 мл Растительное масло […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Толстолобик, маринованный с луком и уксусом

Этот рецепт заставит забыть о покупных рыбных блюдах. Приготовив эту вкусную рыбу дома, вы получите очень аппетитное блюдо. Остроту можно регулировать приправами по своему вкусу. Если к указанному рецепту добавить сладкий красный болгарский перец и морковь, рыба приобретет красивый оттенок, более насыщенный аромат и тонкий вкус. Ингредиенты Свежий толстолоб – […]

Рубрика: Готовим дома Закуски