МЕНЮ Home

Горячие бутерброды с картофелем и сосисками

Такие бутерброды можно готовить и просто с картофелем, и с фаршем, и с колбасой. В любом случае будет очень вкусно!

Список ингредиентов

  • картофель (средний) — 3 шт
  • яйца — 2 шт
  • зеленый лук — 1 пучок
  • сосиски — 2 шт
  • перец болгарский красный — 1 шт
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • хлеб белый или батон — по вкусу




Способ приготовления

  1. Картофель очистить и натереть на терке.
  2. Добавить яйца.
  3. Лук зеленый порезать мелко и добавить к картофелю.
  4. Посолить и поперчить.
  5. Добавить порезанные сосиски и болгарский перец.
  6. Все перемешать.
  7. Хлеб порезать кусочками.
  8. Положить подготовленную массу на хлеб и выложить картофелем вниз (чуть придавить) на разогретую с растительным маслом сковороду.
  9. Обжарить до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски

ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ