МЕНЮ Home

Закуски

Закуска «Пеньки»

Оригинальные закуски всегда востребованы на любом столе, а соответственно и съедаются в первую очередь. Ингредиенты: багет 2 куриных бедрышка твердый сыр 180 р.г сыра Моцарелла грибы сушеные (можно шампиньоны или любые другие) 1 луковица 200 мл жирных сливок 1 помидорчик сметана соль, перец по вкусу Приготовление: Измельчить лук. Курицу нарезать […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Птица

Домашняя шаурма с курицей в лаваше

Домашняя шаурма, приготовленная с курицей в лаваше — это одно из самых вкуснейших блюд, которым всегда можно утолить голод. Ингредиенты: Филе курицы — 400 гр. Тонкий лаваш — 1 шт. Капуста — 100 гр. Огурец — 1 шт. (свежий) Помидор — 1 шт. (свежий) Корейская морковь Кетчуп Майонез Соль (о […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Закуски

Лепёшки с сыром

Тесто замечательное, которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную — сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике, разделив на порции. При необходимости достаём, начиняем. В общем, палочка-выручалочка. Ингредиенты: Мука пшеничная — 300 […]

Рубрика: Готовим дома Закуски

Горячий сэндвич на скорую руку

Один из вариантов завтрака на скорую руку. Такая себе «забугорная» классика — быстро, просто и очень вкусно. Ингредиенты: Хлеб белый тостовый 4 шт. Твердый сыр Яйцо 1 шт. Растительное масло Приготовление: Положить по кусочку сыра на каждый кусочек хлеба. Сыр можно брать любой, но твердых сортов, или козий, овечий с […]

Рубрика: Готовим дома Закуски

Овощная закуска с томатным соусом

В сезон свежих овощей, такая аппетитная закуска будет украшением для любого стола. Подходит и как гарнир и как отдельное блюдо. Ингредиенты: Картофель средний 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидоры 2 шт. Кабачок 1 шт. Растительное масло для обжарки овощей Соль, перец Чеснок 2-3 зубчика Для соуса: Помидоры 3 шт. […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Овощные блюда

Сырные пышки

Сырные пышки с добавкой из ветчины или сосисок — настоящее объедение, легкие в приготовлении и по-быстрому. Ингредиенты ТЕСТО: 1 стакан кефира 1 стакан твёрдого тёртого сыра 2 стакана муки, по пол чайной ложки сахара, соды и соли НАЧИНКА: тёртая ветчина или сосиски Способ приготовления Все ингредиенты для теста перемешиваем. Тщательно […]

Рубрика: Готовим дома Закуски

Рулет из курицы с желатином

Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе. Ингредиенты Филе куриное – 800 г Чеснок – 4 зуб. Перец – по вкусу Соль – по вкусу Паприка – 1,5 ст.л. Специи для курицы – по вкусу Желатин – 25 г Способ приготовления Куриное филе моем под проточной водой и нарезаем […]

Рубрика: Готовим дома Закуски

Толстолобик, маринованный с луком и уксусом

Этот рецепт заставит забыть о покупных рыбных блюдах. Приготовив эту вкусную рыбу дома, вы получите очень аппетитное блюдо. Остроту можно регулировать приправами по своему вкусу. Если к указанному рецепту добавить сладкий красный болгарский перец и морковь, рыба приобретет красивый оттенок, более насыщенный аромат и тонкий вкус. Ингредиенты Свежий толстолоб – […]

Рубрика: Готовим дома Закуски