МЕНЮ Home

Закуски

Маринованный лук

Отличная заготовка, хорошо подходит к шашлыку, сочетается с любым мясом, да и просто с хлебом очень вкусно, причем готовить её можно круглогодично. Ингредиенты: Лук репчатый (очищенный) — 600 г Соль (с горкой) — 1 ч. л. Уксус (9 %) — 3 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сахар […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Овощные блюда Салаты

Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами отлично подойдут как для праздничного стола, так и просто на ужин. Готовятся не долго и не сложно. Кстати, такие рулетики можно подавать и в холодном виде в качестве закуски. Список ингредиентов куриное филе — 500 г грибы средние — 4-5 шт сметана — 1 ст. ложка […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Птица

Салат свекольный «с кислинкой»

Очень вкусный, сбалансированный свекольный салат на каждый день из небольшого количества ингредиентов. Ингредиенты: Свекла (отварная, примерно 500 г) — 5 шт Яйцо куриное (вареное) — 2 шт Огурец соленый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Майонез — 2 ст. л. Соль (по вкусу) Приготовление: Свеклу трем на крупной тёрке. […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Овощные блюда Салаты

Сало, вареное в пакете

Хочу поделиться с Вами рецептом вареного сала в пакете. Этот рецепт очень простой, а результат — изумительный. Список ингредиентов сало с мясной прослойкой — 500 г соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу чеснок — 5-6 зубчиков молотая паприка — по вкусу прованские травки — по вкусу […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Мясные блюда

Тортик из капустных блинчиков

Просто блинчики из капусты — банально, тортик — уже интересно! Вкусный, нежный, мягкий капустный торт можно предложить и гостям. Список ингредиентов белокочанная капуста — 300-400 г молоко — 250-300 мл мука — 200-250 г яйца — 1 шт. репчатый лук — 0,5 шт. соль, черный перец — по вкусу сахар […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Овощные блюда

Горячие бутерброды с картофелем и сосисками

Такие бутерброды можно готовить и просто с картофелем, и с фаршем, и с колбасой. В любом случае будет очень вкусно! Список ингредиентов картофель (средний) — 3 шт яйца — 2 шт зеленый лук — 1 пучок сосиски — 2 шт перец болгарский красный — 1 шт соль, перец — по […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски

Хрустящие рулетики с мясом

Отличная идея для быстрого ужина! Список ингредиентов мука пшеничная — 150 г мука кукурузная — 50 г яйца — 1 шт кефир или сыворотка — 150 мл соль — 1/2 ч. ложки сода — 1/2 ч. ложки фарш — 300 г лук репчатый — 1 шт соль, перец черный — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты Закуски

Рулет «Праздничный»

Готовится рулет с рыбой быстро, а необычное сочетание слоеного теста, зеленого горошка и филе морской рыбы не оставит вас равнодушными. Список ингредиентов слоеное готовое тесто — 900 г морская рыба — 500 г зеленый консервированный горошек — 4-6 ст. ложек семена горчицы — 1 ст. ложка травки-приправки, соль — по […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски Морепродукты

Куриные сердечки с овощами

Куриные сердечки в соевом соусе не оставят равнодушным ни одного гурмана. Рецепт такой простой, что блюдо под силу даже начинающей хозяйке. … Список ингредиентов сердечки куриные — 300 г лук репчатый — 1 шт морковь — 1 шт перец сладкий — 1 шт помидоры свежие — 2 шт соевый соус […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски

Лепешки с мясом по-грузински

Это блюдо грузинской кухни называется «Ламачо». Вкуснейшие хрустящие лепешки с необыкновенно ароматным фаршем. Список ингредиентов тесто дрожжевое несладкое — 500 г фарш (говядина-свинина, свинина или баранина) — 500 г помидоры свежие — 2 шт перец болгарский сладкий — 1-2 шт репчатый лук — 2 шт паста томатная — 2 ст. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Закуски Мясные блюда

«Рыбьи хвостики»

Давнишний рецепт вкусной закуски. Когда-то такое блюдо готовили на праздничный стол. Список ингредиентов рыбные консервы (любые) — в масле — 1 банка рис отварной — 1 стакан яйца — 2 шт соль, черный перец — по вкусу майонез домашний — 20-30 г конусы вафельные — 1 упаковка растительное масло — […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Морепродукты

Быстрая «Пицца»

Конечно это не пицца, а открытый пирог со вкусом пиццы. Я рекомендую приготовить этот вкусный, сочный и очень быстрый пирог! Начинка может быть любая. Список ингредиентов кислое молоко или сыворотка — 500 мл яйца — 2 шт соль — 1 ч. ложка сода — 1 ч. ложка мука — 2-3 […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты Закуски Запеканки

Хрустящий лаваш с начинкой

Вкуснейший, хрустящий лаваш с начинкой. Обалденное дополнению к ароматному чаю! Список ингредиентов лаваш (2 шт) — 1 упаковка фарш свино-говяжий — 300-400 г лук репчатый — 1 шт капуста молодая — 200 г плавленый сырок — 1 шт майонез — 1 ст. ложка паста томатная — 2 ст. ложки соль, […]

Рубрика: Блины, оладьи, пельмени Готовим дома Закуски

Гренки «Праздничные»

Быстро, просто и красиво! Угощайтесь! … Отличный вариант закуски как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Список ингредиентов батон белый — 1 шт яйца — 4-5 шт майонез или сметана — 100 г зеленый лук — 1 пучок чеснок — 2-3 зубчика сыр твердый — 150 г соль, […]

Рубрика: Готовим дома Закуски

Хлебец из шампиньонов

Необыкновенно вкусное блюдо! Попробуйте, очень советую! Список ингредиентов свежие шампиньоны — 500 г репчатый лук — 1-2 шт хлеб белый или батон — 3-4 ломтика молоко — 1 стакан яйца — 3 шт сливочное масло — 3 ст. ложки чеснок — 3-4 зубчика морковь — 1 шт соль, перец, специи […]

Рубрика: Готовим дома Грибы Другие рецепты Закуски

Куриная «колбаса» с макаронами

Это блюдо смотрится очень необычно. Вкусное и в горячем, и в холодном виде. Список ингредиентов куриный фарш — 500 г макароны длинные с дырочкой — 100 г репчатый лук — 2 шт яйцо — 1 шт картофель сырой — 1 шт петрушка — 1 пучок соль, перец, специи для фарша […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Птица

Скумбрия быстрого посола

Очень хочется поделиться вкуснейшей рыбкой. В моей семье не хотят уже ни селедки, ни какой другой соленой рыбы, кроме такой скумбрии. Попробуйте обязательно, вкуснота! Список ингредиентов крупная скумбрия свежемороженная — 1-2 шт вода — 1 л репчатый лук — 1 шт соль крупная — 5 ст. ложек (без горки) лавровый […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Морепродукты

Сельдь фаршированная

Очень вкусная и красивая закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Список ингредиентов сельдь крупная просоленная — 1 шт красный салатный лук — 1 шт морковь — 1 шт сладкий красный болгарский перец — 1/2 шт огурец маринованный — 1/2 шт яйцо отварное — 1 шт желатин — 15 г сметана […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Морепродукты

Печеночный зельц

Очень вкусный зельц из куриной печени! Список ингредиентов куриная печень — 450 г сало — 300 г манная крупа — 150 г яйца — 3-4 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 3 шт чеснок — 3 зубчика соль, перец — по вкусу Способ приготовления Печень и сало нарезать […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Птица

Блинный пирог из кабачков

Очень вкусный, нежный, легкий пирог из кабачковых блинов. Менять или добавлять что-то свое в ингредиенты я не стала — получилось вкусно! Пирог можно подать на обед или ужин, а также и на праздник, проявив немного фантазии для украшения. Список ингредиентов яйца — 2 шт молоко — 2/3 стакана мука — […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Овощные блюда