МЕНЮ Home

Выпечка, тесто

Печенье сахарное

Печенье к чаю на скорую руку.Печенье вышло рассыпчатым, хрустящим, а не совсем растворившиеся сахарные крупинки придали ему особое очарование. Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г Ванильный сахар — 1/2 ч. л. Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 100 г Молоко — 50 мл Сахар — 100 г […]

Кофейный пирог

Очень простой кофейный пирог из доступного набора продуктов, который готовится без хлопот. Получается необыкновенно вкусным, легким, нежным и даже изящным и деликатным. Достойная выпечка. Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Мука — 150 г Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. […]

Простой кекс с изюмом

Кекс действительно простой и вкусный. Приятная домашняя выпечка к чаю. Ингредиенты: Сметана (не менее 20%) — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 180 г Мука пшеничная / Мука — 200 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Масло сливочное — 40 г Изюм (светлый, предварительно замочить, затем […]

Пирог с яйцами и зеленым луком

Пальчики оближешь Потребуется: Для теста: 4 яйца; соль; 7 ст. л. муки; 1/3 ч. л. соды; 200 г сметаны; 1 ст. л. майонеза. Для начинки: 6 вареных яиц; большой пучок лука; соль. Приготовление Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать […]

Тесто Пятиминутка

Потратьте 5 минут и приготовьте это тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу… Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые — у вас получится! Я хоть и люблю «возиться» с […]

Яблочный пирог с двумя начинками

Яблочный пирог перевертыш с разными начинками. Ингредиенты: Мука — 300 г Сахарная пудра — 250 г Яблоко — 1 кг Корица — 1 ч. л. Мак (молотый) — 80 г Орехи грецкие (молотые) — 100 г Яйцо куриное — 6 шт Масло подсолнечное — 200 мл Вода (комнатной температуры) — […]

Яблочный пирог «Необыкновенный»

Готовится он просто и очень быстро из самых доступных продуктов. А результат Вас порадует: пирог получается сочный, нежный, легкий, в меру сладкий. Необыкновенно вкусный! Ингредиенты: Мука пшеничная / Мука — 150 г Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 100 г Сырок плавленый (70 г) — 1 шт Яблоко — […]

Хлеб пшенично-ржаной

Рецепт пшенично-ржаного хлеба: идеальный для первых блюд, вкусен со сливочным маслом и сладким чаем. Булочка получается высокая, хлеб плотный, ароматный, очень легко режется на тонкие ломтики и совершенно не крошится. Ингредиенты: Мука пшеничная — 480 г Мука ржаная — 240 г Вода — 410…420 мл Дрожжи (быстродействующие) — 5 г […]

Капкейки

Базовый рецепт кексиков-капкейков. Рецепт простой, с ним справится любая хозяйка. Тесто нежное, воздушное, в меру сладкое. Ингредиенты: Сахар — 140 г Масло сливочное (комнатной температуры) — 110 г Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет. Соль — 1 щепот. Мука пшеничная / Мука […]

Батон овсяно-горчичный

Вкусный, полезный, мягкий, пышный, воздушный и батон. Очень напоминает сдобную булочку по вкусу. Достаточно долго не теряет своих качеств. И готовится просто — абсолютно не проблемный рецепт. Ингредиенты: Мука пшеничная / Мука (-+) — 450 г Хлопья овсяные — 50 г Вода — 300 мл Горчица — 1 ч. л. […]