МЕНЮ Home

Выпечка, тесто

Сырные лепешки

Тесто просто замечательное, которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее и не рвется. Начинку можно класть самую сочную — сок останется внутри и не вытекает. Очень рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике, разделив на порции. При необходимости достаём, начиняем. В общем, палочка-выручалочка. Ингредиенты: Мука […]

Рубрика: Блины, оладьи, пельмени Выпечка, тесто Готовим дома

Печенье сахарное без яиц

Такое печенье без яиц, всем вам очень понравится. Получается с ароматом кунжута и очень рассыпчатым. Ингредиенты: Мука пшеничная — 200 г Дрожжи (свежие) — 25 г Вода — 60 г Соевый соус (сладкий!) — 20 г Масло кунжутное — 70 г Сахар (+1 ч.л.) — 60 г Сахарная пудра — […]

Рубрика: Блины, оладьи, пельмени Выпечка, тесто Готовим дома

Печенье творожное

Предлагаем рецепт вкусного творожного печенья. Готовится оно очень легко и просто, а для любителей творога такое печенье станет любимой домашней выпечкой. Ингредиенты: творог — 500 гр сливочное масло — 200 г мука — 2 стакана сахар — 100-150 г разрыхлитель — 2 ч. ложки без горки Способ приготовления Приготовление Творог […]

Рубрика: Блюда с творогом Выпечка, тесто Готовим дома

Карамельные палочки (печенье)

Карамельные палочки готовятся очень просто и быстро. Ингредиенты: Мука — 160 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Мед — 1 ст. л. Ванильный сахар — 8 г Разрыхлитель теста — 5 г Соль — 1 щепот. Приготовление: Сливочное масло растопить, добавить сахар, ванильный сахар и мёд, […]

Рубрика: Выпечка, тесто

Палочки из песочного теста с яблочной начинкой

Палочки из песочного теста с яблочной начинкой. Тесто готовое, покупное. Но можно сделать его и самим по любимому рецепту. Выпечка получилась ароматная, готовится очень быстро. Ингредиенты: Тесто Тесто песочное (готовое) — 400 г Начинка Яблоко — 2 шт Сахар коричневый — 60 г Корица — 1 ч. л. Вода — […]

Рубрика: Выпечка, тесто

Сдобные рулетики с джемом

Рецепт нежнейших сдобных булочек, сделанных в виде рулетиков. Тесто готовим безопарным способом. Булочки нежнейшие, воздушные. Ингредиенты: Тесто Мука — 550 г Молоко — 280 мл Сахар — 70 г Дрожжи (свежие) — 25 г Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное (мягкое) — 90 г Соль — 1 щепот. Ванильный […]

Рубрика: Выпечка, тесто

Воздушное печенье с безе

Люблю возиться с тестом и удивлять своих домочадцев. Сегодня хвастаюсь рецептом, невероятно вкусного легкого и воздушного печенья с безе. В моей семье равнодушным к нему не остался никто. А для меня большой плюс в его приготовлении — легкость и простота! Итак, нам понадобится: — маргарин мягкий – 250 гр.; — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Сочники с яблоком

Вкуснейшая выпечка — нежное творожное тесто с яблочной начинкой. Вам потребуется Творог — 200 гр. Масло сливочное — 100 гр. Яйцо — 4 шт. Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки Сахар — 2/3 стакана и 3 столовые ложки на начинку Мука — 3 стакана Яблоко — 4-5 шт. Приготовление Творог […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Яблочные кексы

Быстрый, доступный рецепт кексов с яблоками и ореховой крошкой. Кексы получаются мягкие, очень нежные и ароматные, в меру сладкие. Эти яблочные кексы нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству. Ингредиенты: Тесто Яйцо куриное — 2 шт Сахар коричневый — 80 г Йогурт (натуральный, у меня 3,5%) — 150 […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Tурецкая пицца с мясной начинкой(пиде)

Восточный вариант пиццы. Такое блюдо может быть приготовлены с любой начинкой — с мясным фаршем и овощами — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отлично подходит и для быстрого перекуса и для угощения гостей. Очень вкусная выпечка: нежное, тонкое тесто и сочная начинка, хороша как в теплом, так и в […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Мясные блюда

Пирог разборный с брынзой и шпинатом

Пирог очень вкусный и оригинальный. Одинаково хорош, как для перекуса, так и для завтрака или обеда. В качестве закуски пирог также можно предложить для праздничного стола. Начинка из брынзы и шпината просто идеальна и гармонична. В этом пироге замечательное тесто, которое с успехом можно применить и для других пирогов или […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Вафли с кукурузной мукой

Вкусная и красочная выпечка. Ингредиенты: Мука — 120…140 г Мука кукурузная — 100 г Масло сливочное — 150 г Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 220 мл Сахар — 70 г Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Соль — 1 щепот. Ароматизатор (ореховая эссенция) — по вкусу Коньяк — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Ягодный пирог

Пирогов много не бывает, тем более, что на его приготовление уйдут считанные минуты, а потом только ждать, когда приготовится в духовке. Нежный песочный корж и сливочный слой ягод. Ингредиенты: Тесто Мука — 100 г Масло сливочное (из холодильника) — 60 г Сахар — 50 г Разрыхлитель теста — 1 ч. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Плетенка со сгущенкой

Мягкая, воздушная, пышная, ароматная плетенка из творожного теста с маком, с начинкой из вареного сгущенного молока. Вкусная выпечка к кофе, чаю. Ингредиенты: Творог — 100 г Молоко — 100 мл Вода — 100 мл Мука (+- 20 г) — 400 г Масло кукурузное (подсолнечное рафинированное) — 2 ст. л. Сахар […]

Рубрика: Блюда с творогом Выпечка, тесто Готовим дома

Пирог «Улитка» с вишней

Вкусная и красивая выпечка к чаю. Можно готовить круглый год, не в сезон из замороженной ягоды. Ингредиенты Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого Щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1 ч. л. разрыхлителя Ваниль или ванильный сахар Начинка: Вишня без косточек около 500 г. 1/2 стакана сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Яблочный пирог разборный

Разборный дрожжевой пирог с начинкой из яблок прост в приготовлении, понятен и знаком по вкусу. Достойно будет выглядеть на любом столе и за семейным чаепитием. Ингредиенты: Мука — 400 г Молоко — 150 мл Вода — 100 мл Сахар — 3 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Масло кукурузное […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Маффины с вишней

Нежные, пушистые, с едва уловимой кислинкой и ароматом вишни! Все очень вкусно, очень быстро и просто. Ингредиенты: Простокваша (или заменить йогуртом) — 375 мл Крахмал (без горки) — 2 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 550 мл Сахар — 180 мл Масло сливочное (растопленное) — 60 мл Масло растительное […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Пирожное «Кардинал»

Невероятно вкусное пирожное. Все будут в восторге. Тесто Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 150 г Молоко — 3 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 100 г Соль — 1 щепот. Крем Сливки (33%) — 400 мл Клубника — 10 шт Загуститель для сливок (клубничный) — 1 пакет. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Десерты

Печенье сахарное

Печенье к чаю на скорую руку.Печенье вышло рассыпчатым, хрустящим, а не совсем растворившиеся сахарные крупинки придали ему особое очарование. Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г Ванильный сахар — 1/2 ч. л. Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 100 г Молоко — 50 мл Сахар — 100 г […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Кофейный пирог

Очень простой кофейный пирог из доступного набора продуктов, который готовится без хлопот. Получается необыкновенно вкусным, легким, нежным и даже изящным и деликатным. Достойная выпечка. Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Мука — 150 г Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома