МЕНЮ Home

Выпечка, тесто

Сдобные рулетики с джемом

Рецепт нежнейших сдобных булочек, сделанных в виде рулетиков. Тесто готовим безопарным способом. Булочки нежнейшие, воздушные. Ингредиенты: Тесто Мука — 550 г Молоко — 280 мл Сахар — 70 г Дрожжи (свежие) — 25 г Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное (мягкое) — 90 г Соль — 1 щепот. Ванильный […]

Рубрика: Выпечка, тесто

Воздушное печенье с безе

Люблю возиться с тестом и удивлять своих домочадцев. Сегодня хвастаюсь рецептом, невероятно вкусного легкого и воздушного печенья с безе. В моей семье равнодушным к нему не остался никто. А для меня большой плюс в его приготовлении — легкость и простота! Итак, нам понадобится: — маргарин мягкий – 250 гр.; — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Сочники с яблоком

Вкуснейшая выпечка — нежное творожное тесто с яблочной начинкой. Вам потребуется Творог — 200 гр. Масло сливочное — 100 гр. Яйцо — 4 шт. Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки Сахар — 2/3 стакана и 3 столовые ложки на начинку Мука — 3 стакана Яблоко — 4-5 шт. Приготовление Творог […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Яблочные кексы

Быстрый, доступный рецепт кексов с яблоками и ореховой крошкой. Кексы получаются мягкие, очень нежные и ароматные, в меру сладкие. Эти яблочные кексы нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству. Ингредиенты: Тесто Яйцо куриное — 2 шт Сахар коричневый — 80 г Йогурт (натуральный, у меня 3,5%) — 150 […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Tурецкая пицца с мясной начинкой(пиде)

Восточный вариант пиццы. Такое блюдо может быть приготовлены с любой начинкой — с мясным фаршем и овощами — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отлично подходит и для быстрого перекуса и для угощения гостей. Очень вкусная выпечка: нежное, тонкое тесто и сочная начинка, хороша как в теплом, так и в […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Мясные блюда

Пирог разборный с брынзой и шпинатом

Пирог очень вкусный и оригинальный. Одинаково хорош, как для перекуса, так и для завтрака или обеда. В качестве закуски пирог также можно предложить для праздничного стола. Начинка из брынзы и шпината просто идеальна и гармонична. В этом пироге замечательное тесто, которое с успехом можно применить и для других пирогов или […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Вафли с кукурузной мукой

Вкусная и красочная выпечка. Ингредиенты: Мука — 120…140 г Мука кукурузная — 100 г Масло сливочное — 150 г Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 220 мл Сахар — 70 г Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Соль — 1 щепот. Ароматизатор (ореховая эссенция) — по вкусу Коньяк — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Ягодный пирог

Пирогов много не бывает, тем более, что на его приготовление уйдут считанные минуты, а потом только ждать, когда приготовится в духовке. Нежный песочный корж и сливочный слой ягод. Ингредиенты: Тесто Мука — 100 г Масло сливочное (из холодильника) — 60 г Сахар — 50 г Разрыхлитель теста — 1 ч. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома

Плетенка со сгущенкой

Мягкая, воздушная, пышная, ароматная плетенка из творожного теста с маком, с начинкой из вареного сгущенного молока. Вкусная выпечка к кофе, чаю. Ингредиенты: Творог — 100 г Молоко — 100 мл Вода — 100 мл Мука (+- 20 г) — 400 г Масло кукурузное (подсолнечное рафинированное) — 2 ст. л. Сахар […]

Рубрика: Блюда с творогом Выпечка, тесто Готовим дома

Пирог «Улитка» с вишней

Вкусная и красивая выпечка к чаю. Можно готовить круглый год, не в сезон из замороженной ягоды. Ингредиенты Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого Щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1 ч. л. разрыхлителя Ваниль или ванильный сахар Начинка: Вишня без косточек около 500 г. 1/2 стакана сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома