МЕНЮ Home

Птица

Овощные куриные рулетики

Отличная закуска, как для праздничного стола, так и для повседневного. Готовят их с различными начинками: с грибами, сыром, черносливом и конечно с овощами… Ингредиенты: филе куриной грудки 1 шт. морковь 1-2 шт. репчатый лук 1-2 шт. соль, перец по вкусу оливковое масло Приготовление Лук и морковь почистить и нарезать длинной […]

Рубрика: Закуски Мясные блюда Птица

Рулет из курочки на пару

Блюдо подходит идеально для диетического или детского питания. Потребуется мясо двух видов – грудки и ножек. В итоге получаем отличное блюдо и вкусное и полезное. Ингредиенты: Куриные ножки Куриное филе Зелень Соль, перец Чеснок Приготовление: Для приготовления рулета нам понадобится куриное филе и куриные ножки. Ножку освободить от косточки, оставив […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Прованский куриный рулет

Очень вкусный и ароматный куриный рулет, готовится просто. Можно подать на праздничный стол или на обычный обед, ужин. Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Колбаса (сырокопченая) — 70 г Лук репчатый (маленький) — 1 шт Морковь (маленькая) — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт Сыр твердый — 100 г […]

Рубрика: Мясные блюда Птица

Куриные котлеты с добавлением кабачка

Ароматные, тающие во рту куриные котлетки с кабачком по нашему фирменному рецепту с пошаговыми фото. Ингредиенты: Фарш куриныйм250 гр. Кабачок 250 гр. Лук красный 0,5 шт. Крупа манная 1 ст.лож. Крошка хлебная 1 ст.лож. Сыр твердый 1 ст.лож. Яйцо куриное 1 шт. Сольпо вкусу Перец черный по вкусу Приготовление: Кабачок натереть на […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Гедлибже

Гедлибже — блюдо закавказской кухни. Проще говоря это курица, тушенная в сметанном соусе с большим количеством лука. Встречается множество вариантов приготовления гедлибже, предложенный рецепт меня ни разу не подвёл, поэтому рекомендую. Курочка получается вкусной, с соусом которым следует щедро поливать гарнир при подаче. Ингредиенты: Куриные голени — 8 шт. Соль, […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Куриные кармашки с начинкой

Куриное филе фаршированное творожной начинкой с зеленью! Готовить очень просто и быстро! А результат вас обязательно порадует. Ингредиенты: Филе куриное (грудка) — 1 шт Творог — 60 г Укроп — 1/3 пуч. Чеснок — 1 зуб. Перец черный — по вкусу Соевый соус — 2 ст. л. Приготовление: Куриное филе […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Курочка «Просто объедение»

Очень удачный, простой и легкий рецепт вкусной и ароматной курочки с медовой добавкой. Ингредиенты: Курица (1200 гр) — 1 шт Ткемали — 6 ст. л. Соль (Лучше сванская, базиликовая или абхазская) — 1 ч. л. Аджика (Сухая) — 1 ст. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Имбирь — 1 ч. […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Куриные тефтели с гречкой

Доступное, несложное в приготовлении, сытное, вкусное блюдо. Тефтели куриные с гречневой крупой. Готовятся в духовке при минимальных временных затратах. Ингредиенты: Фарш куриный — 500 г Крупа гречневая — 100 г Вода (200+400) — 600 мл Лук репчатый — 100 г Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л. Масло растительное […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Курица с овощами рецепт «ленивой» хозяйки

Совершенно «лентяйский» рецепт. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате имеем на обед или ужин вкусное, легкое и сочное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Ингредиенты: Курица (бедра и голени) — 800 г Капуста белокочанная — 650 г Морковь — 100 г Лук репчатый — […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Куриное филе в сметане

Простое блюдо, нежное, сочное, сытное. Готовится элементарно и быстро. Куриное филе запеченное в сметане. Всего три основных ингредиента, а результат замечательный. Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Сметана — 200 г Хрен (столовый) — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать произвольно небольшими кусочками. Сметану смешать […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Котлеты молочные «Мисс нежность»

Рецепт очень быстрых, вкусных, невероятно нежных молочных котлет. Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Лук репчатый — 2 шт Молоко — 200 мл Сырок плавленый — 2 шт Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная / Мука — 140 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Курица, запечённая с яблоками в рукаве

Очень вкусная запечённая курица, которая подойдёт для праздничного стола. Список ингредиентов курица — 1.8 кг яблоки — 2-3 шт. горчица — 2-3 ч.л. чеснок — 3-4 зуб. приправа для птицы — по вкусу соль, перец — по вкусу Способ приготовления Курицу промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Натереть […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Курочка быстрая

Когда очень хочется побаловать себя приготовленной вкусно курочкой «как в ресторане», я готовлю такую быструю курочку за 20 минут. Список ингредиентов курочка (любимые варианты-крылышки, бедрышки, голени и т.д.) — порционно до 1 кг лимон — 1 шт мед — 1 ст. ложка с горкой соль — 1 ч. ложка специи […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Запеченный куриный рулет

Запеченный куриный рулет, приготовленный по этому рецепту украсит любой, даже самый изысканный, праздничный стол. Приготовить такой рулет совсем не сложно, а подать его можно с гарниром из риса и овощей. Список ингредиентов куриные грудки — 2 шт сладкий разноцветный болгарский перец — 3-4 шт лук-порей — 1/4 шт сыр моцарелла […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Птица

Запеченная куриная грудка в слоеном тесте

Хрустящая корочка из теста, внутри сочное куриное мясо с пикантной начинкой. Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г Грудка куриная — 2 шт Шампиньоны — 50 г Творог (плотный без крупинок) — 100 г Майонез — 1 ч. л. Морковь (мелко натертая) — 1 ст. л. Чеснок — 3 зуб. […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Картошка с куриными ножками в духовке

Готовится все быстро и очень просто. Картошечка получается мягкая и нежная, плюс аппетитная курочка. Прекрасное блюдо для семейного обеда. Список ингредиентов куриные ножки — 6 шт картофель — 1 кг сметана — 250 г соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу сухие травы — по вкусу чеснок […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Запеканка с овощами и курицей «вкуснее не бывает»

Сытная, сочная запеканка под сырной, румяной корочкой. Ингредиент: Картофель (средние клубни) — 4 шт Грудка куриная — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Молоко (2,5%) — 200 мл Сметана (20%) — 150 г Лук репчатый (средний) — 1 шт Помидоры черри (жёлтые) — 7 шт Пармезан — 45 г […]

Рубрика: Готовим дома Запеканки Птица

Курица под винным соусом

Курица с грибами под изумительным соусом из вина, сливок и лука. Использовать можно, как самостоятельное блюдо или подавать с вашим любимым гарниром. Ингредиенты: Масло растительное — 2 ст. л. Филе куриное — 300 г Соль — по вкусу Шампиньоны — 125 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 […]

Рубрика: Готовим дома Птица

Куриные рулетики с грибами

Куриные рулетики с грибами отлично подойдут как для праздничного стола, так и просто на ужин. Готовятся не долго и не сложно. Кстати, такие рулетики можно подавать и в холодном виде в качестве закуски. Список ингредиентов куриное филе — 500 г грибы средние — 4-5 шт сметана — 1 ст. ложка […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Птица

Ленивые голубцы с куриным фаршем

Ленивые голубцы из куриного фарша, избавляют от трудоемкого подготовительного процесса, не требуют особых навыков, в итоге восхищают вкусом, аромат и текстурой. Список ингредиентов куриный фарш — 300 г капуста небольшая — 1/2 кочана морковь — 2 шт яйцо — 1 шт рис — 100 г помидоры свежие или томат — […]

Рубрика: Готовим дома Овощные блюда Птица