МЕНЮ Home

Овощные блюда

Овощной салат с маковой заправкой

Простой овощной салат с пикантной заправкой, в состав которой входит мак. Салат получился сочным, ароматным и оочень вкусным. Ингредиенты: Салат Огурец (свежий) — 150 г Помидор — 200 г Укроп — 2 веточ. Лук красный — 50 г Петрушка — 2 веточ. Соус-заправка Масло оливковое — 2 ст. л. Сок […]

Овощная икра «Борщовая»

Всесезонное блюдо, очень удобное! Почему борщовая? А потому, что готовится она из тех овощей, что идут в традиционный красный борщ. Этот рецепт палочка — выручалочка. И закуска, и гарнир, и в качестве самостоятельного блюда отличный вариант. Вкусна в горячем виде и в холодном. Ингредиенты: Свекла — 400 г Помидор — […]

Кабачки с рисом

Очень сытное и вкусное блюдо. Можно использовать, как гарнир или для постного, разгрузочного стола. Ингредиенты: Кабачок 2 шт. Рис 1,5 ст л. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидор 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление Кабачки желательно […]

Тушеная капуста с ломтиками тыквы

Получилось очень вкусно! Попробуйте! Список ингредиентов капуста белокачанная — 1 головка ( у меня около 1,5 кг) лук репчатый — 1 шт тыква — 200 г или по вкусу зелень любая(петрушка, базилик) — по вкусу масло растительное — для жарки соль — 1,5 ч. ложки без горки сахар — 3/4 […]

Картофельные крокеты с моцареллой

Рецепт очень вкусного блюда. Хрустящая корочка и тягучая нежнейшая моцарелла. Единственное, их нужно кушать горячими или теплыми, пока корочка хрустящая. Ингредиенты: Картофель — 500 г Мука пшеничная — 4 ст. л. Пармезан — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Желток яичный — 1 шт Сухари панировочные — 3 […]

Маринованный лук

Отличная заготовка, хорошо подходит к шашлыку, сочетается с любым мясом, да и просто с хлебом очень вкусно, причем готовить её можно круглогодично. Ингредиенты: Лук репчатый (очищенный) — 600 г Соль (с горкой) — 1 ч. л. Уксус (9 %) — 3 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сахар […]

Морковное суфле-запеканка

Морковное суфле очень простое в приготовлении, всегда получается вкусным и нежным. Суфле придется по вкусу как детям так и взрослым. Список ингредиентов морковь — 750 г творог — 500 г яйца — 2-3 шт сметана — 65 г (для подачи, по желанию) сахарная пудра — 15 г (для подачи) сливочное […]

Картофельные котлеты «Дьяковские»

Котлеты нежные, вкусные, ароматные! Без использования муки, манки, крахмала. В меру пикантные, с добавлением чесночка и зеленого лука. Ингредиенты: Картофель (средних) — 4 шт Лук зеленый — 2 веточ. Чеснок — 1 зуб. Масло оливковое — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Сухари панировочные (для обваливания котлет) […]

Салат свекольный «с кислинкой»

Очень вкусный, сбалансированный свекольный салат на каждый день из небольшого количества ингредиентов. Ингредиенты: Свекла (отварная, примерно 500 г) — 5 шт Яйцо куриное (вареное) — 2 шт Огурец соленый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Майонез — 2 ст. л. Соль (по вкусу) Приготовление: Свеклу трем на крупной тёрке. […]

Тортик из капустных блинчиков

Просто блинчики из капусты — банально, тортик — уже интересно! Вкусный, нежный, мягкий капустный торт можно предложить и гостям. Список ингредиентов белокочанная капуста — 300-400 г молоко — 250-300 мл мука — 200-250 г яйца — 1 шт. репчатый лук — 0,5 шт. соль, черный перец — по вкусу сахар […]