МЕНЮ Home

Мясные блюда

Отбивные из говяжьей печени с овощами

Печень по этому рецепту получается необыкновенно мягкой и вкусной. Список ингредиентов печень (говяжья, телячья) — 700 г репчатый лук — 1-2 шт морковь — 1 шт молоко — 1 стак. соль, перец — по вкусу мука — 150 г растительное масло — для жарки бульон — 150 мл Способ приготовления […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Мясные блюда

Котлеты куриные с гречкой

Котлеты получаются мягкими, нежными, сочными и очень вкусными. Ингредиенты: куриный фарш — 300-400 г гречка отварная — 150-200 г яйцо — 1 шт репчатый лук — 1 шт соль, перец — по вкусу соевый соус — 1-2 ст. ложки панировочные сухари — для панирования растительное масло — для обжаривания Способ […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Свинина в цитрусовой карамели

Мясо готовится очень быстро, получается вкусно и изысканно. Список ингредиентов свинина (мякоть) — 300 г лимон — 1/4 шт апельсин средний — 1 шт сливочное масло — 2 ст. ложки чеснок — 1 шт растительное масло — 2 ст. ложки лавровый лист — 1 шт мед — 1,5 ст. ложки […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Свиной зельц

Предлагаю свой вариант приготовления свиного зельца. Очень вкусно! Список ингредиентов свиная голова с ухом — 1/2 шт вода — по вкусу репчатый лук — 2 шт соль, перец — по вкусу чеснок — 4 зуб перец черный горошком — 6 шт лавровый лист — 4 шт Способ приготовления Голову хорошо […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Печёночная колбаса

Очень вкусная домашняя колбаска. Готовится просто. Список ингредиентов печень свиная или говяжья — 500 г сало — 300 г репчатый лук — 3 шт яйца — 3-4 шт манная крупа — 3 ст. ложки молоко — 100 мл чеснок — 4 зубчика соль, специи для колбас, черный молотый перец — […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Фаршированная отбивная

Сочная, вкусная фаршированная отбивная из курицы! Список ингредиентов крупное куриное филе — 1 шт помидор — 1 шт твердый сыр — 60-70 г сметана — 2 ст. ложки прованские травы — по вкусу зелень укропа — по вкусу черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу растительное масло […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Гречаники

Вкусными получаются гречаники с фаршем в томатном соусе. Ингредиенты: 500 гр мяса (я использовала филе индейки) 150 гр гречневой крупы 2 яйца 2 луковицы 200 гр томатного соуса соль, перец — по вкусу мука для панировки растительное масло для обжаривания Приготовление: Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Мясные блюда

Мясо в фольге с грибами и помидорами

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! Ингредиенты: 4 куска мяса Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа. […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Мясные рулетики с соленым огурцом

Это точно стоит вашего внимания! Ингредиенты: 800 г свинина 2 шт. огурец соленый по вкусу соль по вкусу перец Приготовление: Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Мясной торт

Хочу представить Вашему вниманию очень вкусную закуску-мясной торт. Ингредиенты: Для блинов: 500 г куриного филе 2 луковицы 3 яйца 200 гр. сметаны или кефира 6 ст. л. муки соль, перец по вкусу щепотка соды раст. масло для жаренья Для начинки: 5 помидоров 500 гр. майонеза головка чеснока 250 гр. твердого […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Мясные блюда