МЕНЮ Home

Мясные блюда

Гуляш

Гуляш — очень вкусное, нежное и тающее мясо во рту, с обалденной, ароматной подливкой. От этого сочетания наверное ни кто не сможет отказаться. Список ингредиентов свинина — 500 г репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт томатный сок — 1 стакан мука — 50 г морская соль — […]

Мясные рулетики

Рулетики из свинины – достойный вариант подачи мясного. Мясные рулетики — это всегда востребованная и вкусная горячая закуска. Список ингредиентов свинина — 500 г сладкий болгарский перец — 1 шт твердый сыр — 150 г соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу растительное масло — для жарки […]

Нежная говядина в пикантном соусе

Мягкая, нежная говядина с насыщенным сливочным вкусом, с тонкой сырной ноткой. Ингредиенты: Говядина (отваренная) — 500 г Перец черный — по вкусу Для соуса: Сливки (22% и выше) — 300 мл Соевый соус — 2 ст. л. Аджика (без горки) — 1 ч. л. Чеснок (средний) — 1 зуб. Сыр […]

Порционный мясной пирог

Люблю готовить и радовать свою семью чем-то вкусненьким. Приготовьте обязательно вкусный и сытный порционный пирог! Список ингредиентов для теста: молоко — 250 мл дрожжи свежие — 25 г сахар — 1 ст. ложка без горки соль — 1 ч. ложка сливочное масло — 30 г растительное масло — 2 ст. […]

Сало, вареное в пакете

Хочу поделиться с Вами рецептом вареного сала в пакете. Этот рецепт очень простой, а результат — изумительный. Список ингредиентов сало с мясной прослойкой — 500 г соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу чеснок — 5-6 зубчиков молотая паприка — по вкусу прованские травки — по вкусу […]

Мясной рулет с начинкой

Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужчины наверняка оценят это блюдо, да и женская половина не останется равнодушной. Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г Яйцо куриное — 1 шт Ветчина — 100 г Сыр твердый — 100 г Помидор (крупный) — 1 шт Зелень (укроп и петрушка) Приправа (для фарша) — […]

Тефтели с ароматной подливой

Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом, просто тают во рту. Ингредиенты: Фарш мясной (500-600 г) — 600 г Лук репчатый (1-2 шт) — 1 шт Сухари (обычные (у меня в этот раз панировочные)) — 2 шт Яйцо куриное — 1 шт Специи (соль, перец по вкусу) — по […]

Лепешки с мясом по-грузински

Это блюдо грузинской кухни называется «Ламачо». Вкуснейшие хрустящие лепешки с необыкновенно ароматным фаршем. Список ингредиентов тесто дрожжевое несладкое — 500 г фарш (говядина-свинина, свинина или баранина) — 500 г помидоры свежие — 2 шт перец болгарский сладкий — 1-2 шт репчатый лук — 2 шт паста томатная — 2 ст. […]

Три варианта запеченной говядины в духовке

Любой кусочек бескостной говядины получится сочным, пряным и вкусным, нужно только натереть мясо любимыми специями и запечь. Предлагаю говядину в трёх вариантах используемых специй. Желательно запекать кусок мяса весом от 1 кг до 1,3 кг. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде, а также идеально для салатов. Ингредиенты: […]

Тефтели с картофелем запеченные в соусе

Рецепт сытного и необычного блюда, которое можно приготовить из мяса, картофеля и сливочного соуса. Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г Лук красный — 1 шт Огурец маринованный (маленькие) — 4 шт Яйцо куриное — 1 шт Горчица — 2 ч. л. Булочка — 1 шт Молоко — 100 мл […]