МЕНЮ Home

Мясные блюда

Куриные тефтели с гречкой

Доступное, несложное в приготовлении, сытное, вкусное блюдо. Тефтели куриные с гречневой крупой. Готовятся в духовке при минимальных временных затратах. Ингредиенты: Фарш куриный — 500 г Крупа гречневая — 100 г Вода (200+400) — 600 мл Лук репчатый — 100 г Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л. Масло растительное […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Курица с овощами рецепт «ленивой» хозяйки

Совершенно «лентяйский» рецепт. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате имеем на обед или ужин вкусное, легкое и сочное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Ингредиенты: Курица (бедра и голени) — 800 г Капуста белокочанная — 650 г Морковь — 100 г Лук репчатый — […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Котлеты с капустой в подливе

Вкусные, сочные и ароматные домашние котлеты! Просто и быстро. Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) — 600 г Капуста белокочанная / Капустa (свежая,молодая) — 1/4 вилок Яйцо куриное — 1 шт Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Пюре томатное — 200 […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Куриное филе в сметане

Простое блюдо, нежное, сочное, сытное. Готовится элементарно и быстро. Куриное филе запеченное в сметане. Всего три основных ингредиента, а результат замечательный. Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Сметана — 200 г Хрен (столовый) — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать произвольно небольшими кусочками. Сметану смешать […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Макароны по-флотски в белом соусе

Простое, вкусное и сытное блюдо! Я часто готовлю его в различных вариациях. Одну из которых предлагаю вам попробовать — в нежном сливочном соусе. Ингредиенты: Основные Макароны (у меня ракушки) — 200 г Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г Лук репчатый — 1 шт Масло растительное (для обжаривания) — 3 ст. […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Котлеты молочные «Мисс нежность»

Рецепт очень быстрых, вкусных, невероятно нежных молочных котлет. Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Лук репчатый — 2 шт Молоко — 200 мл Сырок плавленый — 2 шт Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная / Мука — 140 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда Птица

Свиные рёбрышки, запечённые в фольге

Очень вкусное и сытное мясное блюдо, отлично сочетающееся с любым гарниром. Список ингредиентов рёбрышки свиные — 700 г томатная паста — 1.5 ст.л. приправа «сухая аджика» — 1 ч.л. чеснок — 3 зуб. соль, перец — по вкусу Способ приготовления Вымыть свиные рёбра, нарезать и сложить в миску. Добавить соль, […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Говядина в кисло-сладком соусе

Очень вкусная говядина, приготовленная в кисло-сладком соусе, с пикантным и нежным вкусом. Замечательно подойдёт к различным гарнирам. Список ингредиентов мякоть говядины — 600 г лук репчатый — 1 шт. помидор — 1 шт. вода — 100 мл томатный сок — 100 мл мука пшеничная — 20 г масло сливочное — […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Гуляш

Гуляш — очень вкусное, нежное и тающее мясо во рту, с обалденной, ароматной подливкой. От этого сочетания наверное ни кто не сможет отказаться. Список ингредиентов свинина — 500 г репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт томатный сок — 1 стакан мука — 50 г морская соль — […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Мясные рулетики

Рулетики из свинины – достойный вариант подачи мясного. Мясные рулетики — это всегда востребованная и вкусная горячая закуска. Список ингредиентов свинина — 500 г сладкий болгарский перец — 1 шт твердый сыр — 150 г соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу растительное масло — для жарки […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Мясные блюда

Нежная говядина в пикантном соусе

Мягкая, нежная говядина с насыщенным сливочным вкусом, с тонкой сырной ноткой. Ингредиенты: Говядина (отваренная) — 500 г Перец черный — по вкусу Для соуса: Сливки (22% и выше) — 300 мл Соевый соус — 2 ст. л. Аджика (без горки) — 1 ч. л. Чеснок (средний) — 1 зуб. Сыр […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Порционный мясной пирог

Люблю готовить и радовать свою семью чем-то вкусненьким. Приготовьте обязательно вкусный и сытный порционный пирог! Список ингредиентов для теста: молоко — 250 мл дрожжи свежие — 25 г сахар — 1 ст. ложка без горки соль — 1 ч. ложка сливочное масло — 30 г растительное масло — 2 ст. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Мясные блюда

Сало, вареное в пакете

Хочу поделиться с Вами рецептом вареного сала в пакете. Этот рецепт очень простой, а результат — изумительный. Список ингредиентов сало с мясной прослойкой — 500 г соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу чеснок — 5-6 зубчиков молотая паприка — по вкусу прованские травки — по вкусу […]

Рубрика: Готовим дома Закуски Мясные блюда

Мясной рулет с начинкой

Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужчины наверняка оценят это блюдо, да и женская половина не останется равнодушной. Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г Яйцо куриное — 1 шт Ветчина — 100 г Сыр твердый — 100 г Помидор (крупный) — 1 шт Зелень (укроп и петрушка) Приправа (для фарша) — […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Тефтели с ароматной подливой

Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом, просто тают во рту. Ингредиенты: Фарш мясной (500-600 г) — 600 г Лук репчатый (1-2 шт) — 1 шт Сухари (обычные (у меня в этот раз панировочные)) — 2 шт Яйцо куриное — 1 шт Специи (соль, перец по вкусу) — по […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Лепешки с мясом по-грузински

Это блюдо грузинской кухни называется «Ламачо». Вкуснейшие хрустящие лепешки с необыкновенно ароматным фаршем. Список ингредиентов тесто дрожжевое несладкое — 500 г фарш (говядина-свинина, свинина или баранина) — 500 г помидоры свежие — 2 шт перец болгарский сладкий — 1-2 шт репчатый лук — 2 шт паста томатная — 2 ст. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Закуски Мясные блюда

Три варианта запеченной говядины в духовке

Любой кусочек бескостной говядины получится сочным, пряным и вкусным, нужно только натереть мясо любимыми специями и запечь. Предлагаю говядину в трёх вариантах используемых специй. Желательно запекать кусок мяса весом от 1 кг до 1,3 кг. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде, а также идеально для салатов. Ингредиенты: […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Тефтели с картофелем запеченные в соусе

Рецепт сытного и необычного блюда, которое можно приготовить из мяса, картофеля и сливочного соуса. Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г Лук красный — 1 шт Огурец маринованный (маленькие) — 4 шт Яйцо куриное — 1 шт Горчица — 2 ч. л. Булочка — 1 шт Молоко — 100 мл […]

Рубрика: Готовим дома Мясные блюда

Быстрые котлетки

Классная идея к мясу добавить картофель! И много котлеток получается, и в тоже время вкусно! Список ингредиентов фарш свино-говяжий — 300 г картофель отварной — 1-2 шт яйцо — 1 шт лук репчатый — 1 шт соль, перец — по вкусу мука — для панировки растительное масло — для обжаривания […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Мясные блюда

Отбивные из говяжьей печени с овощами

Печень по этому рецепту получается необыкновенно мягкой и вкусной. Список ингредиентов печень (говяжья, телячья) — 700 г репчатый лук — 1-2 шт морковь — 1 шт молоко — 1 стак. соль, перец — по вкусу мука — 150 г растительное масло — для жарки бульон — 150 мл Способ приготовления […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Мясные блюда