МЕНЮ Home

Другие рецепты

5 простых кремов для тортов

1. Классический заварной крем Ингредиенты: 500 мл молока 200 гр сахара 1 ч.л. ванилина 50 гр муки 4 яичных желтка Приготовление: Сперва яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Затем доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим […]

Рубрика: Готовим дома Десерты Другие рецепты

Подборка рецептов с баклажанами

В этой подборке вы узнаете, как приготовить баклажаны быстро и вкусно, различными способами, найдете лучшие рецепты из баклажанов. 1. Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Помидор — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Масло оливковое — 30 гр. Сыр […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски Запеканки Овощные блюда

Мягкие творожные кексы

Творожные кексы — очень вкусные, мягкие, пышные. Ингредиенты: 150 г муки 150 г сахара 130 г творога 70 г масла 2 яйца 12 ч. л. разрыхлителя сахарная пудра для посыпки Приготовление Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 10 кексов. Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить. Добавить творог, яйца, […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты

Бюджетные сырные палочки

Почему «бюджетные»? Потому что недорого и много-много. Ингредиенты: 1 стакан молока 1 стакан воды мука 1 чайная ложка без горки соли 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом 200 г твердого сыра Приготовление Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты Закуски

Суфле из куриной печени

Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится. Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым. Ингредиенты: 500 г куриной печени, 2 яйца 100 мл молока 150 г репчатого лука 150 г сырой моркови зелень,соль,перец по вкусу. Приготовление Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку. Яйца взбить с […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски Запеканки

Оладушки из печени по-домашнему

Очень вкусной и нежной получается печень, если ее приготовить по-домашнему. Ингредиенты: Печень куриная 700 г Лук 45 г Яйца 2 шт. Мука 45 г Лук зеленый 35 г Соль, перец по вкусу Молоко 1 л Приготовление Печень промыть, очистить от пленки, удалить прожилки. Замочить в холодной воде на 3 часа. […]

Рубрика: Блины, оладьи, пельмени Готовим дома Другие рецепты Мясные блюда

Горячие бутерброды: топ 10

1. Горячие бутерброды со шпротами и сыром Ингредиенты : — Батон белый — 1 шт. — Шпроты — 1 банка — Майонез — 2 ст. л. — Чеснок — 2 зубчика — Сыр — 120 г — Зелень Приготовление: Белый батон разрезать на примерно 12 ломтиков.Майонез перемешать с выдавленным через […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски

Томатный соус по-домашнему

Ингредиенты: 3 кг спелых помидоров, 2 шт репчатого лука, 100 гр сахара, 0,5 стакана уксуса, 1 ч. ложка черного молотого перца, 6-8 сухих гвоздичек, 1 ч. ложка сухой горчицы, соль по вкусу. Приготовление Помидоры помыть порезать на небольшие дольки, лук очистить порезать, все переложить в кастрюлю, довести до кипения, убавить […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски

Овощная смесь на зиму

Зимой хочется овощей, которых так не хватает, поэтому овощные смеси приходят на помощь! Ингредиенты лук 1 кг. морковь 1 кг. сладкий перец 1 кг. помидоры 1 кг. (по желанию) корень петрушки 1 шт. корень сельдерея 1 шт. (по желанию) петрушка 400 гр. укроп 400 гр. соль 1 кг. (крупной не […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ломая голову над тем, какую же закуску приготовить на праздник, наши мамы и бабушки готовились к торжеству за несколько дней. Благодаря тому кулинару, который придумал лаваша, теперь же мы с вами можем запросто создать яркую и сочную закуску всего лишь за 20 минут! Она будет восхитительна вкусна и нежна, ведь […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски Запеканки

Гречаники

Этот рецепт западно-украинской кухни позволит вам сократить расходы на еду, ведь в нем уже будут включены и мясная закуска, и гарнир. К тому же, такие котлеты из гречки и фарша чрезвычайно сытны и питательны, так что чувство голода еще не скоро вас настигнет, если вы позавтракаете, пообедаете или поужинаете ими. […]

Рубрика: Блины, оладьи, пельмени Готовим дома Другие рецепты

Жаркое в горшочках

Как же радует глаз семейный ужин за красивым столом, а керамические горшочки с нежными ароматами тертого сыра и запеченного мяса, добавляют каждому столу еще больше тепла и уюта. Время маринования мяса: 30 минут Время выпекания блюда: 1 час Список ингредиентов: мясо (лучше всего свинина) – примерно 700 г картошка — […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты

Хачапури с сыром сулугуни

Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этого кушанья существует очень много, но одним из самых распространённых является хачапури с сыром сулугуни. Список ингредиентов: молоко — 200 мл яйцо — 1 шт сухие дрожжи — 1 ч. ложка сахар — 1 ч. ложка соль — 1/2 ч. ложки мука — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты

Холодец в мультиварке

В мультиварке вы можете приготовить холодец по любимому врецепту, только нужно учесть некоторые нюансы. Список ингредиентов: Ножка (копытце) свиная – 1 шт. Рулька свиная – 1 шт. Голень куриная – 2 шт. Лаврушка – 1 лист Морковь – 1/3 часть шт. Лук –1 головка Соль – 2 мерных ложки Чеснок […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски Мясные блюда

Желейный овощной торт

Список ингредиентов: овощи «мексиканская смесь» — 400 г крабовые палочки — 10 шт маслины — 10 шт ряженка — 500 г желатин — 3 ст. ложки соль — по вкусу Способ приготовления Порезать палочки крабовые и маслины. Отварить овощи около 2 минут. Желатин развести в малом количестве воды и влить […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски Овощные блюда

Гречаники по-праздничному

Эти гречаники особенные. Они с хрустящей шубкой и нежной-нежной серединкой. Чрезвычайная удовольствие. Список ингредиентов: гречневая крупа «горстка» — 100 г фарш свино-говяжий — 300 г яйцо — 2 шт (1 желток в фарш, остальные — для кляра) масло — 50 г зелень — 4 ст. ложки твердый сыр — 150 […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты

Полезные советы хозяйкам

Значительно упростить и ускорить кухонные работы помогает и собственный опыт и советы опытных хозяек. Обычно такие советы касаются приготовления блюд или общих правил обработки продуктов и самих процессов готовки на кухне. Додуматься до большинства из них самостоятельно, практически невозможно. Поэтому, просто прислушайтесь к народному опыту и воспользуйтесь ими, на здоровье. […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты