МЕНЮ Home

Другие рецепты

Лазанья с курицей и грибами

Ароматная, вкусная и очень сытная домашняя лазанья. Список ингредиентов мука — 300 г яйца — 3 шт соль в тесто — 1/2 ч. ложки растительное масло в тесто — 1,5 ст. ложка соус «бешамель» свежие грибы — 300 г куриное филе — 600 г свежие помидоры — 300 г репчатый […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты

Пирожки с капустой из жидкого теста

Пирожки, приготовленные таким способом получаются очень мягкими, воздушными и остаются такими даже на второй день. Начинка может быть любая (не сладкая) по-вкусу. Также из этого теста можно выпекать и беляши. Список ингредиентов мука — 700 г + 1-1,5 стак. (для лепки) вода или молоко (не жирное) — 400-450 мл дрожжи […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты

Отбивные из говяжьей печени с овощами

Печень по этому рецепту получается необыкновенно мягкой и вкусной. Список ингредиентов печень (говяжья, телячья) — 700 г репчатый лук — 1-2 шт морковь — 1 шт молоко — 1 стак. соль, перец — по вкусу мука — 150 г растительное масло — для жарки бульон — 150 мл Способ приготовления […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Мясные блюда

Хлебец из шампиньонов

Необыкновенно вкусное блюдо! Попробуйте, очень советую! Список ингредиентов свежие шампиньоны — 500 г репчатый лук — 1-2 шт хлеб белый или батон — 3-4 ломтика молоко — 1 стакан яйца — 3 шт сливочное масло — 3 ст. ложки чеснок — 3-4 зубчика морковь — 1 шт соль, перец, специи […]

Рубрика: Готовим дома Грибы Другие рецепты Закуски

Быстрые творожные пирожки с яблоками

Очень вкусные, мягкие пирожки с яблоками из теста на творожной массе. Список ингредиентов масса творожная — 250 г белок — 1 шт мука — 2 стакана яблоки — 1-2 шт лимонный сок — 1 ч. ложка сахарная пудра — 2-3 ч. ложки растительное масло — для жарки Способ приготовления Творожную […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты

Закусочные овощные кексы

Вкусные ароматные и сытные кексики. Список ингредиентов огурец свежий — 2 шт перец болгарский (любого цвета) — 1 шт яйцо — 2 шт чеснок стебель или зубчик — 1-2 шт сыр твердый — 50 г йогурт без наполнителей — 1 стакан масло подсолнечное — 4 ст. ложки сода, соль — […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски

Куриный хлеб

Отличная закуска готовится быстро и легко! И очень, очень вкусно как в горячем так и холодном виде Список ингредиентов куриное филе — 500 гр яйцо — 2 шт морковь — 100 гр лук — 1-2 шт манная крупа — 3 ст ложки сыр твердый — 200 гр соль и специи […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему — одновременно простое, но в то же время и необычное блюдо Список ингредиентов мякоть свинины — 800 г картофель — 600 г лук репчатый большой — 2 шт чеснок — 3-4 зубка зелень — пучок соль, перец — по вкусу Способ приготовления Мясо нарезать средними кусками. Выкладываем мясо […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты

Чебуреки на заварном тесте

Этот рецепт чебуреков проверенный годами. Лучшее тесто нужно еще поискать. Рекомендую опробовать его на своих любимых домочадцах. Список ингредиентов мука — 3,5 стакана кипяток — 1 стакан масло сливочное — 100 г яйцо — 1 шт соль — 1/2 ч. ложки свиная мякоть — 500 г лук репчатый — 4-6 […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты

Майонез из молока и масла

Майонез из молока и масла — вкусный, нежный и ароматный соус на основе молока. Особенно он придется по вкусу противникам магазинного майонеза. В этом майонезе не содержится яиц, а его приготовление занимает считанные секунды. Список ингредиентов молоко домашнее — 100 мл растительное рафинированное масло — 200 мл лимонный сок — […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Напитки, соусы

Шашлык из куриной печени на сковороде

Замечательный, вкусный и нежный шашлык из печени, который можно быстро приготовить на сковороде. Ингредиенты: куриная печень — 500 г сало свежее — 150 г маленький репчатый лук — 2-3 шт йогурт домашний — 150 г домашний — 3-4 ст. ложки соль, перец, специи для шашлыка — по вкусу масло растительное […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Птица

Закусочное печенье на основе творога и сыра

Очень вкусное закусочное печенье. Хрустящее снизу и сверху, а в середине мягкое, и пузырчатое. Ингредиенты: Творог (зернёный) — 400 г Сыр твердый (100 г в тесто, 20 г для посыпки) — 120 г Сырок плавленый («Чеддер», 100 в тесто, 20 г для посыпки) — 120 г Мука пшеничная — 270 […]

Рубрика: Блюда с творогом Готовим дома Другие рецепты Закуски

Бораки (пельмени по-армянски)

Эти пельмени лепятся в виде цилиндра. А главное отличие их в том, что фарш сначала обжаривается. Да и сами бораки не отвариваются, а припускаются, а затем обжариваются на растительном масле. Необычно и очень вкусно! Список ингредиентов мука — 200 г яйцо — 1 шт вода — 2 ст. ложки фарш […]

Рубрика: Блины, оладьи, пельмени Готовим дома Другие рецепты

Рисовые пирожки с сыром

Рисовые пирожки — это аргентинские эмпанадас (пирожки, которые готовят с различными начинками и из разного теста). Я попробовала приготовить тесто из риса — очень вкусно получилось. Очень мягкие, нежные, с расплавленным сыром внутри! Список ингредиентов рис длиннозернистый — 1/2 стакана лимонный сок — 1 ч. ложка сыр любой (чтобы плавился) […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты

Кребли

Существует много рецептов приготовления креблей. Предлагаю самый простой и доступный, кребли на кефире. Нежные, легкие, невесомые. Ингредиенты Тесто: Кефир (комнатной температуры) — 200 мл Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт Сахар — 1/2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1 щепот. Масло растительное — 1 ст. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты

Фокачча с чесноком и укропом

В нынешней Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, которая была обычной пищей для крестьян и воинов древности. Некоторые авторы считают, что фокачча — предшественница пиццы. Список ингредиентов газированная (или простая) вода — 240 мл сахар — 2 ст.л. соль — 1 ч.л. (с верхом) оливковое масло — 2 ст.л. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Другие рецепты

Сырные лепешки

Ароматные и вкусные сырные лепешки – настоящее удовольствие для тех, кто любит вкусно покушать. Список ингредиентов кефир — 1 стакан соль — 0,5 ч. ложки сахар — 0,5 ч. ложки сода — 0,5 ч. ложки сыр твердый (тёртый) — 1 стакан ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — […]

Рубрика: Блины, оладьи, пельмени Готовим дома Другие рецепты

Треугольнички из лаваша грибами и картофелем

Если у вас остался подсохший лаваш, приготовьте такие треугольнички! Быстро и вкусно! Список ингредиентов лаваш — 1 шт пюре картофельное — 200 г грибы любые свежие (у меня — лесные) — 300 г лук зеленый — 1/2 пучка соус томатный — 3-4 ст. ложки яйцо — 1 шт соль, перец […]

Рубрика: Блины, оладьи, пельмени Готовим дома Другие рецепты

Гречаники

Вкусными получаются гречаники с фаршем в томатном соусе. Ингредиенты: 500 гр мяса (я использовала филе индейки) 150 гр гречневой крупы 2 яйца 2 луковицы 200 гр томатного соуса соль, перец — по вкусу мука для панировки растительное масло для обжаривания Приготовление: Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Мясные блюда

Горячие бутерброды-трубочки

Хлеб, сыр… Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо! Ингредиенты: Хлеб (белый, тостовый) — 6 шт Сыр плавленный (ломтики) — 6 шт Яйцо — 2 шт Хлопья овсяные — 1 стакан. Соль Масло растительное (для жарки) Приготовление: Хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока […]

Рубрика: Готовим дома Другие рецепты Закуски