МЕНЮ Home

Десерты

Яблоки в сиропе

Очень вкусно и красиво, подать зимой вазочку с яблоками к чаю, вот оно — летнее настроение. Ингредиенты: Яблоко (мелкие) — 1 кг Сахар — 1,3 кг Вода — 300 мл Бадьян — 1 шт Перец белый (розовый) — 1 ч. л. Кардамон — 2 шт Гвоздика — 3 шт Приготовление: […]

Рубрика: Готовим дома Десерты Консервация

Пирожное «Кардинал»

Невероятно вкусное пирожное. Все будут в восторге. Тесто Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 150 г Молоко — 3 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 100 г Соль — 1 щепот. Крем Сливки (33%) — 400 мл Клубника — 10 шт Загуститель для сливок (клубничный) — 1 пакет. […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Десерты

Творожная запеканка с персиками

Воздушная творожная запеканка с консервированными персиками. Подавать такую запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде. Запеканка нежная, сладкая, ароматная. Ингредиенты: Творог (мягкий) — 500 г Яйцо куриное — 2 шт Ванильный сахар (16г) — 2 пакет. Сахар — 100 г Крупа манная — 40 г Масло сливочное […]

Рубрика: Готовим дома Десерты

Варенье-десерт

Это варенье-десерт, великолепная добавка к тортам, десертам, коктейлям, в пропитку для бисквита, добавка в мороженое. С помощью десерта можно сделать коктейль неповторимым, добавить в крем, в морс — это универсальная добавка. Минимум усилий — максимум результата. Ингредиенты: Мандарин (в очищенном виде, желательно маленькие) — 200 г Коньяк (хорошего качества) — […]

Рубрика: Готовим дома Десерты

Ягодный десерт с заварным кремом

Нежный, сладкий десерт, с яркой ягодной кислинкой. Идеален для жарких летних дней, но и в любое другое время года им можно насладиться сполна. Ингредиенты: Заварной крем Молоко — 500 мл Ваниль (1 стручок ванили, выскрести семена, либо иной ароматизатор) — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Крахмал кукурузный — […]

Рубрика: Готовим дома Десерты

Варенье из крыжовника

Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить! Нам понадобится для этого варенья следующее: -Зеленого крыжовника — 3 килограмма -3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек -2 лимона — без цедры и тоже, без косточек -5 килограммов сахара-песка Приготовление У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками. Режу […]

Рубрика: Готовим дома Десерты Консервация

Манный мусс

Манный мусс, этот нежный, тающий во рту десерт, способен удивить! Список ингредиентов манная крупа тм «жменька» — 150 г вода — 1 л лимон — 1 шт сахар — 1 стакан сироп от варенья (любого) — 50 мл или по вкусу Способ приготовления Вот собственно и все продукты. Из лимона […]

Рубрика: Готовим дома Десерты

Умное пирожное

«Умное пирожное» – это очень оригинальный и в то же время простой в приготовлении десерт. Список ингредиентов яйца — 4 шт соль — по вкусу мука — 115 г сливочное масло — 125 г молоко — 500 м сахар — 150 г вода — 1 ст. ложка Способ приготовления Белки […]

Рубрика: Готовим дома Десерты

Печенье «Кокосанка»

Нежное и ароматное, рассыпчатое печенье. К чаю, кофе, молоку. Список ингредиентов кокосовая стружка — 250 г сахар — 150 г яйца — 3 шт Способ приготовления Кокосовую стружку, сахар и яйца. Смешать до однородного состояния. Сформировать шарики. Выпекать печенье «Кокосанка» в духовке 30 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!

Рубрика: Готовим дома Десерты

Манник с яблоками

Ну кто не любит полакомится вкуснейшим манником с начинкой из яблок. Список ингредиентов кефир — 1 стакан манная крупа — 1 стакан сода — 1/2 ч. ложки сахар — 1 стакан яйцо — 1 шт мука — 1/2 стакана яблоки — 2-3 шт соль — щепотка сахарная пудра — для […]

Рубрика: Готовим дома Десерты

Клафути

Клафути – вкусный десерт из французской кухни. Ягоды или фрукты, запеченные в довольно жидком и сладком тесте — то ли пирог, то ли запеканка. Ингредиенты: сметана — 200 г молоко — 100 мл яйцо — 3 шт сахарная пудра — 100 г крупа манная — 2 ст. ложки мука — […]

Рубрика: Готовим дома Десерты Запеканки

Пирог с клубникой

Тоненькое рассыпчатое тесто, нежнейшая сметанная заливка и много ароматной клубники…. Список ингредиентов тесто — : мука пшеничная — 200 г сливочное масло — 100 г яйца — 1 шт. сахар — 1 ст.л. заливка — : сметана 15% — 300 г сахар — 150 г мука — 3 ст.л. яйца […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Десерты

Львовский сырник

Есть очень много вариантов приготовления львовского сырника. Предлагаю очень удачный рецепт, проверенный многократно. Сырник получается безумно вкусным! Это замечательный десерт к чаю. Список ингредиентов творог жирный — 500 г сахар — 150 г + 2 ст.л. для глазури манная крупа — 1 ст.л. яйца — 4 шт. масло сливочное — […]

Рубрика: Блюда с творогом Готовим дома Десерты

Творожный пирог с абрикосами «Жираф»

Этот вкусный пирог понравится всем любителям творожной выпечки. Готовится он несложно и отлично подойдёт для домашнего чаепития. Список ингредиентов яйца — 3 шт.(2 шт. в начинку, 1 шт. в тесто) сахар — 230 г(150 г в начинку, 80 г в тесто) мука пшеничная — 220 г масло сливочное — 100 […]

Рубрика: Блюда с творогом Выпечка, тесто Готовим дома Десерты

Брауни с тыквой

Нежное шоколадное пирожное. Тыква с орехами идеально подходят к шоколаду. Ингредиенты: Мука ржаная — 250 г Тыква (вес пюре) — 250 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепот. Яйцо куриное — 4 шт Сахар тростниковый — 150 г Масло сливочное — 200 г Какао-порошок — 2 […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Десерты

Безе

Лёгкий, тающий во рту французский десерт. Список ингредиентов холодные белки — 4 шт сахар — 200 г соль — 1 щепотка Способ приготовления 4 холодных белка взбить со щепоткой соли и сахаром до крепкой пены. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить безе с помощью кондитерского шприца. Поставить безе […]

Рубрика: Готовим дома Десерты

Пахлава

Пахлава – это одна из знаменитейших сладостей востока – очень сладкая, влажная, до неприличия калорийная, трудоемкая, но ВКУУУУСНАЯ! Список ингредиентов для теста: мука — 500 г яйца — 2 шт сметана — 150 г молоко — 150 мл сливочное масло — 50 г сухие дрожжи — 5-6 г соль — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Десерты

Бисквитный рулет с кокосовой стружкой и вареньем

Очень простой и вкусный бисквитный рулетик с кокосовой стружкой и вареньем. Рулет быстро готовится, поэтому это хороший вариант, когда нагрянули неожиданно гости, а надо чем-то вкусно угостить. Список ингредиентов яйца — 5 шт сахар — 1 стакан мука — 1 стакан кокосовая стружка — 50 г густое яблочное варенье — […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Десерты

Шоколадные конфеты из печенья

Домашние шоколадные конфеты из печенья – это не только вкусно, но и красиво. Вкус и аромат вареной сгущёнки. Ингредиенты: Печенье (светлое-320 г, шоколадное-300 г) — 620 г Масло сливочное (растопленное) — 50 г Молоко сгущенное (варёное) — 1 бан. Шоколад темный (с фундуком) — 300 г Белок яичный (взбитый в […]

Рубрика: Готовим дома Десерты

Ореховое печенье

Вкусное песочное печенье с ореховым вкусом. Список ингредиентов сливочное масло — 100 г мука — 150 г сахар — 50 г яичный желток — 1 шт орехи молотые — 25 г разрыхлитель — 1 ч. ложка для посыпки: молотые грецкие орехи — 1 ст. ложка сахар — 1 ст. ложка […]

Рубрика: Выпечка, тесто Готовим дома Десерты