МЕНЮ Home

Безе

Лёгкий, тающий во рту французский десерт.

Список ингредиентов

  • холодные белки — 4 шт
  • сахар — 200 г
  • соль — 1 щепотка




Способ приготовления

  1. 4 холодных белка взбить со щепоткой соли и сахаром до крепкой пены.
  2. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить безе с помощью кондитерского шприца.
  3. Поставить безе в холодную духовку, включить и нагреть до 100-110 градусов на 1-1,5 ч.

При выпекании духовку не открывать.

Приятного аппетита!

Рубрика: Готовим дома Десерты

ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ